本連載「モーニング・マルシェ」では、朝時間.jp編集部がセレクトした朝が楽しくなるアイテムを紹介します！
腸活で免疫力アップ＆ダイエット！書籍『おいしく食べてキレイになる!おから美腸レシピ』
おいしく食べてキレイになる!おから美腸レシピ ￥1,540（記事公開時のAmazon.co.jpでの価格です）
健康だけでなく美容にも影響が大きい “腸内環境” を整える「腸活」。マッサージやサプリで健やかな腸を作る方法もありますが、普段の食事で自然に腸ケアができたら嬉しいですよね。
今日ご紹介する書籍『おいしく食べてキレイになる!おから美腸レシピ』はそんな腸活にぴったりの、栄養たっぷりでヘルシーな「おから」を使った「美腸レシピ」がたくさん掲載された一冊。
おからは、豆腐を作る過程でできる豆乳を絞ったときに残るかすのこと。食物繊維や大豆イソフラボンをたっぷり含むヘルシー食品で、美肌やダイエットにはもちろん、腸内環境の改善、から免疫力アップ効果が期待できるといわれています。野菜と一緒に炒り煮にした「おから煮」は、古くから日本の家庭料理の定番ですよね。
本書では、豆腐・おから専門家で管理栄養士の藤橋ひとみさんが「おから」を使ったさまざまな腸活レシピを提案。お弁当のおかずや作り置きおかず、スイーツまで56種類のバリエーション豊富なレシピが紹介されています。
さらに、レシピだけでなく「おから」についての基礎知識も。食品や栄養について学びながらしっかりダイエット、健康な体作りが目指せますよ。
「おから」の魅力がぎゅっと詰まった料理本『おいしく食べてキレイになる!おから美腸レシピ』で、簡単腸ケアをはじめてみませんか。
おいしく食べてキレイになる!おから美腸レシピ ￥1,540（記事公開時のAmazon.co.jpでの価格です）
※本記事の内容は記事公開時点のものです。価格・在庫状況等は変動する場合がありますので、最新の情報は各販売サイトでご確認ください。
