毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪
英語の「film」の意味って？
日本の伝統食品「湯葉（ゆば）」を英語で説明すると？
Yuba is like a sheet of tofu.
（＝湯葉はシート状の豆腐みたいなものです）
When you heat soy milk, a film forms on the top— just like when you heat milk.
（＝乳を熱すると、上に膜状のものができます。牛乳を熱するときと同じような感じです）
That sheet is yuba.
（＝その薄膜が湯葉です）
There are many ways to use yuba in cooking.
（＝湯葉はさまざまな料理に使われます）
You can wrap food in it, eat it raw with soy sauce, or use it as an ingredient in soup and other things.
（＝食べものを包んだり、醤油につけて生のままで食べたり、汁ものの具などとしても使われます）
It is known as a traditional food of Kyoto.
（＝京都の伝統的な料理でもあります）
出典：コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』
Pick up！キーワード
- heat：熱する
- film：薄膜、薄皮
- wrap：包む
「film」には「（撮影用の）フィルム」「映画」という意味もあります♪
☆明日のレッスンもお楽しみに！
