おはようございます！
今日は加熱したパイナップルがとっても美味しい「パイナップルトースト」をご紹介します！
先日ブラジルのお肉料理「シュラスコ」を食べに行ったレストランで、甘くてジューシーな焼きパイナップルを食べたときに「このジューシーさは食欲のわかない朝にぴったりなのでは…」と早速トーストにしてみました！
（ちなみに、そのシュラスコ店では4回くらいパインをおかわりしました）
ただパイナップルをのせるだけではトーストにはあわないかも？と思い、あの定番食材「チーズ」と「ベーコン」を一緒にトースト。チーズとベーコンのしょっぱさにパイナップルの甘酸っぱさが◎の一品が出来上がりました！
食欲のない時もあっさり食べられて、もちろんお子さまにもおすすめですよ☆
のせて焼くだけで甘くてジューシー！簡単「パイナップルトースト」
材料（1枚分）
- 食パン 1枚
- スライスチーズ 1枚
- ベーコン 1枚
- 生のパイナップル（小さめにカットされているもの）4個くらい
- 黒コショウ 適量
作り方
1） ベーコンは半分に切る。カットされているパイナップルは、厚みを半分にスライスして、写真にあるくらいのサイズにカットする。
2） 食パンにベーコン、チーズ、（1）のパイナップルをのせてトーストする。仕上げに黒コショウをかける。
いかがですか？とっても簡単でおすすめですよ(^-^)
チーズやベーコン以外に、クリームチーズ＆はちみつとの組み合わせも美味しいですよ♪ぜひ、お試しください！
☆この連載は＜火曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに…！
