毎日更新！英語を聞いて学べる「コスモピアeステーション」とのコラボ連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」。日本ならではの食べ物や暮らし、習慣や文化…などにまつわる英語表現と関連するキーワードをご紹介します♪
「豆腐」を英語で言うと？
日本の食卓に欠かせない食材「豆腐」。英語では次のように説明することができます♪
Tofu is soybean curd.（豆腐は大豆から作られる凝固物です）
It’s white, and it’s usually cut into a block.（白くて四角くブロック状にカットされています）
We use tofu in many ways.（豆腐の調理方法はさまざまです）
It’s very nutritious.（とても栄養価が高いです）
Sometimes soy beans are called the “meat of the field.”（大豆は「畑の肉」と呼ばれることもあります）
出典：コスモピア eステーション『英語で語るニッポン』
Pick up！キーワード
- soybean：大豆
- curd：凝固物、乳などに酵素を入れて固める凝固物
- nutritious：栄養価が高い
- meat of the field：畑の肉
ヘルシー食材として外国でも人気の高い「豆腐」。外国人に説明するときは、冷奴やみそ汁など、おすすめの調理方法も一緒に教えられると良いですね！
☆明日のレッスンもお楽しみに！
