新生活の朝ごはんに!スキレットで簡単「とろとろチーズエッグ」

 

みなさん、おはようございますー^^

最近話題のスキレット!持っている方も多いのではないでしょうか。私もブームに乗って購入したのですが、やっぱりすごく良いです!

そのまま食卓に出してもオシャレなのがポイント高いですし、ずっと温かいまま食べられることも嬉しいです。それに、お値段もお手頃なものが出てきて、手に入りやすくなりましたしね^^

これから新生活で一人暮らしを始める方にも、ぜひ持ってほしいアイテムです。

今回はそんなスキレットを使って、ブランチにぴったりな目玉焼きのご紹介です。

目玉焼きさえあれば、食卓が一気に「朝ごはん」になるので、何はなくとも目玉焼きですよ~!カマンベールのとろとろチーズとからめて食べると絶品です♪

スキレットで!とろとろチーズエッグ

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調理時間…8分 1人分

  • 卵…1個
  • カマンベールチーズ…1/4個分
  • 塩コショウ…少々
  • サラダ油…適量
  • レタス…あれば適量

 

  1. スキレットに油をひいて温め、チーズを焼く。チーズの横に卵を割り入れて塩コショウする。
  2. チーズの両面が焼け、卵の白身に火が通ったら火からおろし、好みでレタスを添える。

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お好みでだし醤油をかけて食べたり、ソースをかけたり、スイートチリソースをかけたり、マイフェバリットを見つけて下さいね。

それでは今日もありがとうございました!また来週お会いしましょう♪

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大本紀子

 

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週末のんびりブランチレシピ[連載終了・全76回]

フードコーディネーター大本紀子さんによる、休日や週末の朝に楽しみたい簡単でおいしいブランチメニューとレシピ。 ホットケーキミックスや食パン、レンジ、トースターを活用した簡単メニューなど、平日の朝ごはんでも作れる時短レシピも。
Written by

大本紀子

(ナチュラルフードコーディネーター/第3代レシピの女王)
3人の子どもを持つフルタイムのママ。料理テーマは「時短・簡単・ポップでキュート!」好きなことは、食べ歩き、ファッション、キッチン雑貨、パン、ベーグル、スコーン、マフィン、ビスコッティ、お好み焼きなどの粉もの。
ブログ:「ハレの日ごはん」
近著:『大本さんちのハレの日おやつ』 『まいにちがハレの日ごはん』

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