おはようございます！
のんびりしたい週末には作り置きが1品あると便利ですよね。1品あればそれを活用して、ゆっくりのんびりとした朝が迎えられます＾＾
今日ご紹介するのは、そんな風にゆっくりしたい日にうってつけの「生姜そぼろ」です！
これさえあれば怖くないというくらいの1品（笑）何にでも使えて、そのまま冷凍保存もできちゃいます。
ご飯にそのままかけるのはもちろん、トーストに乗せても◎。また、卵焼きに入れたり、野菜炒めに入れたり、ラーメンのトッピングにしたり…と、応用力は無限大♪
たくさん作り置きを作るのは面倒だけど、1品だったら気負わず作れて一石二鳥！！その1品に選ぶには、そぼろは本当におすすめなのです♪
しかも、女性に嬉しい生姜パワーがたっぷり！ぜひ、お試しください☆
万能！「生姜そぼろ」レシピ
＜作りやすい量 調理時間…約15分＞
- 合いびき肉…300g
- 塩こしょう…少々
- しょうが（すりおろし）…小さじ1/3
- しょうが（みじん切り）…1かけ分
- みりん…大さじ2
- しょうゆ…大さじ2
- 砂糖…小さじ1～2
＜作り方＞
1） フライパンに合いびき肉を入れて炒め、塩こしょうをし、肉の色が変わるまで更に炒める。
2） （1）に残りの調味料を全て入れ、煮汁がなくなるまで炒める。冷ましてから保存容器に移す。
完成～！
※冷蔵で4～5日保存できます。（冷凍可）
ほかほかご飯にのせるだけでもごちそうです☆良かったらお試しください★
それでは今日もありがとうございました！また来週お会いしましょう＾＾
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大本紀子
