中国で暮らすようになってから、
我が家では「普洱茶(プーアル茶)」を常飲しています。
冷蔵庫にはいつも普洱茶。
雲南省が原産のこのお茶は、
「黒烏龍茶」同様の脂肪分解作用があると言われています。
また、ラストエンペラー溥儀が愛飲したとも言われます。
いつも、このような円盤状の「茶餅」を買います。
値段はピンからキリまで。
普段使いで買うときはひとつ1500円程度のものを買います。
この大きさ↑で、だいたい半年弱は持っています。
カチカチに固められた茶葉を砕き、
我が家ではお茶葉用の瓶に入れて、
いつでもすぐに淹れられるようにしています。
中国で暮らしていると、
いろいろなお茶の葉が自宅の棚にたまっていきます。
外の中国茶館でお茶を飲むのもいいですが、
自宅で飲むのもとても快適です。