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中国では「早餐」と呼ばれる、朝ご飯。
深夜3時くらいから、朝10時くらいまで、
こうやって屋外で食べることができます。

ワンタンや包子、おかゆ。
そして必ず、塩辛いおつけもの(中国では「咸菜(シエンツァイ」と呼びます)を一緒に食べます。

どのお店も同じようなメニュー。
朝、路地裏で湯気がもくもくしているのを見掛けると、
つい足を寄せてしまいます。

中国の屋外朝ご飯。
あたたまります。

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【中国】美的中国手帖~大きな国の路地裏シャングリラだより [更新終了]

中国・北京在住レポーターから届く朝時間 [更新終了]
Written by

麻友子(中国在住)

(中国・北京滞在中)
住めば都、中国からの朝だより。カラープラクティショナー。China-Color に満ちたレトロモーニング風景をお送りします。

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