北京に関することわざのようなものに、このような言葉があります。
意味は、
「（北京まで来て）万里の長城に行かなければ、
立派な男子とは言えない。
そして、北京ダックを食べないのは、
本当にもったいない」
まだ万里の長城には上ってませんが、
北京ダックは日常的とは言わないまでも、
どこのレストランにもあるのでよく食べています。
そしてここは北京の伝統的な家「四合院」様式で建てられた建物の北京料理レストラン。
四合院の「四」の字は、東西南北の四面を表しています。
「合」は取り囲むという意味で、四合院は四つの面に家屋があります。
（「百度百科」より画像をお借りしました）
ここに数家族が一緒に暮らすのが一般的だったようです。
北京ダックのみならず、建築まで楽しめます。
