近所で開かれている『ファーマーズ・マーケット』。
シーズンものの、お野菜や果物をはじめ
魚介類や家禽類を扱うストールがずらりと建ち並びます。
今のシーズンは、何と言っても英国産のりんご。
英国には、日本に負けないほど（多分。。）、豊富な種類のりんごが栽培されています。
そのままでいただいて美味しいもの、お料理やお菓子に最適なものなど
実に様々です。
かぼちゃの種類も豊富にありますので
我が家ではスープ用と煮物用は、それぞれ別の種類のかぼちゃを
使い分けています。
日本のホクホクかぼちゃに勝るものは稀ですが
それでも英国で日本の味を再現できるのは、とても嬉しいことなのです。。
食卓に旬のお野菜や果物を取り入れて、元気に過ごしたいですね♪
