おはようございます。管理栄養士のmaikoです。
この連載では「管理栄養士のイチオシ！食べてキレイを磨く朝食レシピ」をテーマに、キレイをサポートする体にうれしい朝食レシピをご紹介しています。
今回は、アボカドを使った朝ごはんレシピをご紹介します。
- 火を使わず5分！ジメジメ気分も吹き飛ばす栄養満点な副菜。
- アボカドはビタミンEが豊富で、美肌＆免疫ケアにおすすめ。
- カリウムでむくみ対策に（梅雨のだるさ対策にも◎）
簡単なので、ぜひ朝ごはんに取り入れてみてくださいね。
5分で完成！美肌をつくる「アボカドのおかかしょうゆ和え」
材料（作りやすい分量）
アボカド…1個
しょうゆ・ポン酢…各大さじ1
ごま油…大さじ1
いりごま・かつお節・焼きのり…適量
作り方（調理時間5分）
【1】アボカドは皮と種を取り除き、食べやすい大きさに切る。
【2】材料をすべて和える。
【3】副菜としても、ごはんにのせてもよく合います。お早めにお召し上がりください。
食べてキレイを磨く！レシピのポイント
【1】切って和えるだけ！旨味たっぷりのアボカドのおかかしょうゆ和え。
【2】アボカドはビタミンEが豊富で、美肌・免疫ケアに◎
【3】抗酸化作用により、活性酸素を除去し細胞の老化を防ぎます。
【4】カリウムが豊富で、梅雨時期のだるさや、むくみ対策にもおすすめ。
アボカドで栄養チャージ！今日も元気にいってらっしゃい。
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★この連載は＜毎週水曜日＞に更新します。次回もどうぞお楽しみに！
