おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。
今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！
今日の主役は、ヨーグルト
たんぱく質やカルシウムたっぷりなヨーグルト。我が家では、いつも冷蔵庫にストックしています。
今日ご紹介するのは、ドライマンゴーとヨーグルトを一晩寝かせる簡単ヨーグルトデザートのレシピ。驚くほど、マンゴーがやわらかく戻りますよ！
お砂糖やはちみつをいれなくても自然な甘さでじゅうぶん。おいしくて、さわやかで、朝に食べたくなるデザートです♪
材料2つだけ！一晩でふんわり♪「マンゴーヨーグルト」
材料・分量（調理時間：5分）
- 無糖ヨーグルト 適量
- ドライマンゴー 適量
作り方・手順
1） ドライマンゴーを一口大に切り、無糖ヨーグルトにいれる。よく混ぜて、一晩冷蔵庫で漬け込む。
2） 翌朝、ヨーグルトとマンゴーを一緒に盛り付けてできあがり。
マンゴーがやわらかく戻って、とってもジューシーでおいしいですよ！寝る前にさっと用意できる点も魅力です。ぜひお試しください♪
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪
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