朝起きて、「あ、買い忘れた…」と気づくことも多いのが「食パン」。
家の近くにコンビニやパン屋さんがあっても、忙しい朝にバタバタ買いに行くのは大変ですよね。
この記事では、パンを使わずにキッチンや冷蔵庫の食材でさっと作れる、簡単朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
熱湯かけるだけ！「かちゅー湯ごはん」
冷凍保存している小分けご飯を使えば、あっという間に完成！沖縄料理をアレンジした「かちゅー湯ごはん」です。
あたためたご飯にかつおぶしをたっぷりのせ、卵を落として熱湯を注ぐだけ。味噌、醤油などお好みの調味料で味つけすれば完成です。
おろししょうがや梅干し、ネギなどお好みでトッピングをプラスするのもおすすめ♪
（熱湯かけるだけの即席朝ごはん♪卵入り「かちゅー湯ごはん」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん）
材料2つだけ！「クイックブレッド」
生地の材料は、ヨーグルトとホットケーキミックスだけ！パンがない朝でも15分で焼ける、クイックブレッドです。
焼いたあとそのまま食べるのはもちろん、スライスしたものをトーストして表面をカリッとさせても美味！
ナッツやスライスしたバナナのせて焼いてもgood♪
（なんと材料2つだけ！ホットケーキミックス×15分で簡単「クイックブレッド」 by タラゴン（奥津純子）さん）
レンジで簡単！「サバ味噌スープうどん」
サバ缶とレンジ、冷凍うどんがあれば5分で作れる！栄養たっぷり、サバ味噌スープうどんです。
冷凍うどんをレンジで温めたら、めんつゆ、豆乳、マヨネーズで作ったつゆをからめ、サバ味噌、ねぎなどをのせるだけ。
豆乳を加熱しすぎると分離するので、様子を見ながらチンしてくださいね♪
（調理時間5分！サバ缶＋レンジで簡単「サバ味噌スープうどん」 by 料理家 齋藤菜々子さん）
クイックブレッドやうどん、即席ごはんなど、パンがない朝でもさっと作れるレシピをご紹介しました。
「しまった、パンを切らしてた…」という朝に、ぜひ試してみてください！
