朝ごはんやおつまみに!簡単サクサク「たらこマヨトースト」

 

おはようございます、フードデザイナータラゴン(奥津純子)です。 今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します!

今日の主役はこちら、たらこ。

たらこ

ぷちぷち食感がおいしいたらこ。スケトウダラのたまごであるたらこは、ビタミンやDHAが豊富。味もおいしく、大人も子供も大好きですよね!

食べ過ぎは注意ですが、そのまま食べたり焼いたりサラダドレッシング にしたりとアレンジいろいろ。

今日はそんなたらことマヨネーズを使って、定番すぎるトーストレシピを紹介します。サクサク食感で、我が家の人気メニューです。

【朝ごはんやおつまみに!簡単サクサク「たらこマヨトースト」】

たらこマヨトースト

材料&分量(1人分)

  • 食パンやバゲットスライスなど、お好みのパン お好み量
  • たらこ 2杯(50g)
  • マヨネーズ  大さじ3
  • かつおぶし 1パック

作り方・手順

1) たらこは皮をとりのぞきボウルに中身をいれる。(面倒な時は皮入りでもOK、包丁やキッチンはさみでざくざく切る)マヨネーズ 、かつおぶしを加えよくまぜる。

2) パンをカリッとするまで3分ほどトースターで焼く。

3) (1)をトーストしたパンに塗りできあがり。

バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」(>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/)をチェックしてくださいね♪

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☆この連載は<毎週土曜日>に更新します。来週もどうぞお楽しみに…!

 

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手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。

忙しい朝でもお手軽おいしい♪簡単スープとごはんのレシピ
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タラゴン(奥津純子)

(フードデザイナー)
「楽しんで食べられる空間デザイン」がコンセプト。
フードの盛り付け、食卓ディスプレイ、食品パッケージ、梱包・ラッピングなど、ニー
ズとシーン合わせ、「普段の食材」が「おもてなし」になる空間をデザインする料理
家。
代表レシピ書籍の、「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社)をはじめ、雑誌へ
のレシピ提供、コラム執筆、企業メニュー開発、料理講師、ケータリング、テレビ・
ラジオ出演等で活躍中。

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