おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。 今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！
今日の主役はこちら、たらこ。
ぷちぷち食感がおいしいたらこ。スケトウダラのたまごであるたらこは、ビタミンやDHAが豊富。味もおいしく、大人も子供も大好きですよね！
食べ過ぎは注意ですが、そのまま食べたり焼いたりサラダドレッシング にしたりとアレンジいろいろ。
今日はそんなたらことマヨネーズを使って、定番すぎるトーストレシピを紹介します。サクサク食感で、我が家の人気メニューです。
【朝ごはんやおつまみに！簡単サクサク「たらこマヨトースト」】
材料&分量（1人分）
- 食パンやバゲットスライスなど、お好みのパン お好み量
- たらこ 2杯（50g）
- マヨネーズ 大さじ3
- かつおぶし 1パック
作り方・手順
1） たらこは皮をとりのぞきボウルに中身をいれる。（面倒な時は皮入りでもOK、包丁やキッチンはさみでざくざく切る）マヨネーズ 、かつおぶしを加えよくまぜる。
2） パンをカリッとするまで3分ほどトースターで焼く。
3） （1）をトーストしたパンに塗りできあがり。
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