ビタミンC★★★、リコピン★★☆ 
トマトとアセロラジュースの真っ赤なビタＣジュース。
アセロラといえばビタミンＣ。紫外線が強くなる今の時期、肌の抵抗力を高めるビタミンC入りドリンクがおすすめです。柔らかな甘酸っぱさに、ほんのり甘いトマトが加わって、毎日でも飲みたくなる優しい味わいです♪
さて、そんなアセロラの成分はというと、レモンの30倍以上のビタミンCを含有。肌のシミやたるみの予防にも効果があるそうです。
「今日は、太陽の日差しが強そうだなぁ」そんな朝に、冷たい一杯をゴクッと飲んでみて。
「真っ赤なビタＣジュース」
作り方・材料（１人分）
- トマト・・・1/2個
- アセロラジュース・・・150ml
- 氷・・・氷３つ
- トマトはひと口大にカットし、アセロラジュースとともに、ミキサーで攪拌する。
POINT
- 甘酸っぱさが苦手な方はトマトの量を多めに。
- 甘さが足りない場合は、オリゴ糖を足してみて。
豆知識
アセロラとは、カリブ海周辺にある植物。直径２～３cmの赤色のフルーツで、酸味が強いのが特徴。多く含まれる成分、ビタミンCとは、メラニンの抑制やコラーゲン合成の促進、抗酸化作用など美肌へと導く栄養素といわれる。
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初出：2007年6月22日
