おはようございます。しろです。

台風による大雨の被害があちこちで出ていてとても心配です。どうかみなさまご無事でありますようにと祈っています。

朝晩、秋の風が吹くようになり、夏の疲れがどどっと出る季節。食の力を借りて体調を整えたいもの。今日はそんな季節の変わり目に訪れたいモーニングのお店をご紹介。東銀座のホテルグランバッハ東京銀座です。

場所は東京メトロ東銀座駅を降り、昭和通りを汐留方面へ下ったところにあります。

店内にはバッハの音楽が流れます。

このホテルはウェルネス＝より良く生きるがテーマ。心身が癒されることを大切にしています。モーニングメニューも栄養士監修のウェルネスモーニングがあったのでオーダーしてみました。

ちなみに、和食、洋食、ドイツのモーニングメニューももありますよ。

最初に出てきたのは色鮮やかなスムージー。

左からビーツとチェリー、シークワーサーとバナナ、小松菜です。

サラダには酵素ドレッシングをかけていただき。

具沢山のスープ。

ドリンクは好きなだけ飲めまして、まずは桃太郎トマトのジュース。

トマトを目の前で絞っていただいたようなフレッシュさ！濃厚です。

次は卵料理とハムやソーセージ。卵料理はオムレツを選び、ハムやソーセージは全部盛りでお願いしました。

む？

こ、このオレンジ色のオムレツは！！

平飼い鶏舎の「くらもち農場」で育った栄養価の高い卵。これまで様々な卵料理を朝ごはんで食べてきましたが、オレンジ色ランキング1位です。ダントツでオレンジ。トマトジュースとか入れてます？と店員さんに思わず聞いちゃいましたが、卵そのもののみです。

これがまた味が濃厚。うますぎるのです。何個でも食べられる。私の中ではオムレツランキング1位に躍り出ました。

さて次。ソーセージです。これまた私のソーセージランキング1位を塗り替えました。パリパリジューシー。あらびきポークソーセージ、ハーブポークソーセージ。どちらも外はパリパリ、中からうまみがジュワッと溢れ出ます。うますぎる。。夢中になって食べたので、ソーセージのアップ写真を撮るのを忘れました。

SDGsに力を入れていて少ない燃料で輸送できる関東の食材を仕入れているこちらのお店は、このソーセージも関東近郊から仕入れているそうです。

あと、私のデニッシュランキング1位かも。。がこちらのチョコデニッシュと旬のジャムがのったデニッシュ。

まずチョコデニッシュですが、例えて言うなら焼きチョコのような感じ。表面がほんのり甘くてパイ生地のようにパリッとしていて、中はしっとり。これ、毎日食べたい。

あと左側のジャムがのったデニッシュもおいしかった。ベリー系のジャムなんですが、粒のアクセントがなんとも面白い。甘すぎず程よい酸味。パンとの相性抜群でした。

最後は、フルーツと銀座で採れたはちみつ「銀座はちみつ」＆ヨーグルトをいただきました。

やー、また来ます。

⚫︎グランバッハ東京銀座

東京都中央区銀座５丁目１３−１２

03-5550-2222

東京メトロ日比谷線の東銀座駅から徒歩5分

https://www.grandbach.co.jp/ginza/

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おはようございます。しろです。

残暑は続くよどこまでも状態ですが、夏の終わりの休日の朝を楽しみたい今日この頃。今日も朝ごはんを求めて、いざゆかん。

今日は、だいぶ先まで予約で埋まっている人気和食店「松蔭鶴水」が手掛けたおむすび屋さん「おむすびよさく」へ行って来ましたよー。

こちらのお店は7月にオープンしたばかり。

場所は世田谷区役所の目の前にあります。

お店に入ると握りたてのおむすびやお惣菜がずらり！

店内のライトもおむすび！

あーかわいい。そしてどれもおいしそう。

お店はテイクアウトとイートイン。

頼むものを選んで、自分で伝票に記入してお代を支払うスタイルです。

イートインのお席が空いていたので店内でいただくことに。

迷いに迷って選んだのはこちら。おむすびは天むす、すじこ、カツオマヨ。お惣菜はチリマヨチキンと中華炒めをいただき。

おむすびは、天むすは、プリプリの海老の天ぷらが特製ダレをまとい、その特製ダレがごはんにしみて、あー天国。天丼のような天むす。

カツオマヨはおむすびの端から端まで具がぎっしり。

すじこは、鮮度の良い一級品のプリプリの筋子がぎっしり。お米半分、すじこ半分。とにかく具沢山。塩分控えめでこれまたおいしい。

お米は鶴水さんのご実家が営む鶴水農園で採れた「鶴農米（ツルノマイ）」。さめてもおいしいのです。なんか家族愛を感じます。

具材は松蔭鶴水と仕入れは同じ。極上のおむすびなのです。

お惣菜は、朝から本格ごはん。

チリマヨチキンは、何個でも食べたくなるお味。中華炒めもうまし。

ここまで来たら、もう朝ビールも飲んじゃお。ベストな温度で管理された冷え冷えのハートランドをいただき。ここは桃源郷ですか。

ふと見上げると、店員さんがまた何かむすんでいらっしゃる。もー今日はここで昼ごはんも兼ねて食べちゃいましょ。夜ご飯もテイクアウトしちゃおってことで追加オーダー。

オーダーしたのは半分は具！の鮭ごはんにどーんと肉厚の焼き鮭の切り身がのった焼き鮭。これはテイクアウトにして、夜のお楽しみに。

そしてそして、まいたけ炊き込みおむすび。

外は残暑真っ最中ですが、香り豊かなまいたけの香りが口内に広がり、口の中に秋の風が吹きました。

さらにさらに、こうなればお惣菜制覇だ！よさくチキンをオーダー。

あらゆるフライドチキン顔負けの大きさ。

外はカリッと。中からは肉汁があふれ出ます。めっちゃジューシー。フライドチキンの日本代表ですよ、これ。

テイクアウトでオーダーした、ふきみそ、鶏そぼろも楽しみだなぁ。

ということで、それはそれは幸せな朝を迎えられること間違いなし。これから秋に向けて、こちらでおむすびを買ってアウトドアでいただくのもいいなぁ。新米の季節にもまた来たいなぁ。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎おむすびよさく

東京都世田谷区若林４丁目３１−１３

営業時間　9時30分〜14時30分

営業日はお店のinstagramをチェックしてね。

東急世田谷線の松蔭神社前駅から徒歩7分

https://www.instagram.com/omusubi439?igsh=aGRuMnVybW5kaDBi

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おはようございます。しろです。

やー、残暑厳しいですね。朝晩は少しずつ涼しくなってきましたので活動のチャンスです。今回も夏休みの方におすすめ。東京駅のパン屋さんへ行ってきたのでご紹介。

お店はDaisy東京。東北•北陸新幹線北乗り換え口の改札向かって左にあります。

驚いたのは陳列されているパンの種類と量。これまで数々の朝から開いているパン屋さんへ行きましたが、こんなにたくさんの種類と量のパン屋さんはあまりないかも。

奥には電源もあるカウンター席や、テーブル席。ゆったりしているので、ベビーカーも入れます。

たくさんある中で私が選んだのはこちら。

チキンがぎっしり入ったチキンサンド。

いちごとクリームの相性が抜群のいちごクリームサンド。

そしてそしてー、夏休みの期間限定商品「ホットドッグだワン！」。ワンちゃんがソーセージをくわえているという設定。

いろんな表情がある中で、私はこの子と目が合いました。

添付されているケチャップとマスタードで、口と耳飾りを書いてみたつもり。

おいしかったです。ほかにも気になるパンがたくさんありました。通勤途中の方や、これから旅行へでかける方などたくさんのお客さんがひっきりなしに来店。また別のパンを食べに行ってみよーっと。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎Daisy東京

東京都千代田区丸の内１丁目９−１

03-5220-5077

東京駅構内グランスタ。東北•北陸新幹線の北乗り換え口のそば

営業時間
平日・土曜：7:00～22:00

日曜祝日：7:00～21:00

https://www.daisy1962.co.jp/shoplist-東京グランスタ店

年中無休（時期により営業時間等変更有り）

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おはようございます。

しろです。夏休み、ディズニーランドへ行く方も多いのでは？今日はそんな方におすすめのお店を発見したのでご紹介。

東京駅の京葉線へつながる構内の道「京葉ストリート」の入口にあるLA TERRE（ラテール）です。こちら三宿のお店のほかに、品川にテイクアウトのお店がありますよね。度々立ち寄っていました。

東京駅のお店は、なんとイートインがあるのです！

店頭には名物のドーナツがずらり。

そして朝から焼き立てパンがいっぱいで幸せな気持ちに。

さて、こちらのお店は系列店が北海道の美瑛にあります。国産小麦を使い、大地のめぐみをふんだんにパンに詰め込もうという愛でいっぱいのパン。

こちらの名物、スマイルマークが「しあわせを呼ぶクリームパン」

コーンがぎっしり入ったコーンパン。

こんなに具沢山で良いの？とびっくりしちゃうツナサンド＆ハムたまごサンドをいただき。

大地のめぐみに元気をいただきながら、思わず朝から元気になれちゃうお店です。新幹線の乗り場とも近いので、めっちゃ便利。ぜひ足を運んでみてね。

⚫︎ブーランジェリー ラ・テール　グランスタ京葉ストリート店

東京都千代田区丸の内1-9-1
JR東日本東京駅構内1F
京葉ストリート内
Tel：03-3218-8017
営業時間：am7:00-pm10:00

https://www.laterre.com

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おはようございます。りえこです。

今回も渋谷エリアのモーニングスポットをご紹介。
前回は駅の南でしたが、今回は駅の北側にあり、原宿からも歩ける距離の「NEXT DOOR」です。

The OneFive Tokyo Shibuyaというホテルに併設のカフェで、8時からパニーニがセットになったモーニングプレートが食べられます。

パニーニは生ハムとモッツァレラ、キーマカレー、エビ＆アボカドの3種類から選べます。

しばらく待つと、焼き立てのパニーニがのったプレートが登場！

プレートにはサラダとスープ、グラノーラがセットになっています。

焼き立てパニーニはパリっとした食感のパンにとろけるモッツァレラがマッチしておいしかったです。

ちょっと駅から離れていることもあり、そんなに人通りが多くないので、落ち着いて食事をしたいときの穴場かもしれませんね。

●NEXT DOOR
東京都渋谷区神南1-8-11
土・日・祝
8:00～16:00（L.O.16:00、ドリンクL.O.16:00）
水～金
8:00～15:00（L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00）
月・火定休
https://fbxy000.gorp.jp/

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おはようございます。しろです。

お盆休みに突入する方も多いかと思います。地震が心配ですが、みなさん楽しいお休みを過ごせますように。

今日は東京駅から旅に出る方におすすめ。東京駅構内グランスタの一角にある台湾101です。本格台湾モーニングを食べられます。

場所はグランスタの地下1階スクエアゼロエリアにあります。朝8時オープン。東京駅の丸の内地下中央口のそばですね。丸の内地下中央口を背にして坂をてくてく。右手に急に「ここは台湾？」と勘違いするお店が現れます。

テーブル席、カウンター席があります。

モーニングは担々麺もしくは魯肉飯。

魯肉飯に味付煮玉子を付けました。

たっぷり具沢山！十分おなかいっぱいになります。バランス良い感じです。

ランチはさらにメニューが増えるみたい。ランチに行くのもありですね。

楽しい夏休み朝ごはんを。

⚫︎台湾料理専門店　台湾101

東京都千代田区丸の内１丁目９−１ 東京駅 B1改札内 グランスタ東京 スクエアゼロエリア

8:00 – 22:00 （月〜土）
8:00 – 21:00 （日・祝日）
※翌日が休日の場合は、22：00まで営業

03-5218-5511

https://www.gransta.jp/mall/gransta_tokyo/taiwan101/

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おはようございます。りえこです。

今回は、渋谷駅にあるホテルメッツ渋谷のモーニングへ。

もともと3Fのレストランは別のお店だったのですが、知らぬ間に「huwadolo（フワドロ）」というお店に変わっていたので改めて訪問。
移設前の渋谷駅新南改札からは直結だったのですが、現在は新南改札から渋谷サクラステージを通ってのアクセスに変わりました。

いわゆるブッフェスタイルのモーニングで、和洋さまざまな料理が並んでいます。

モーニングブッフェは和か洋か迷うのですが、こちらのお店はダンゼン和食がオススメ！

まず目に入るのがいろんな具材のおにぎり。
炊飯器に白米だけではなく、おにぎりが用意されているのはいいですね。

しかも、醤油麹・銀鮭・塩昆布、サバ山椒、梅と青しそと、ちょっと変わった具材ばかり。

さらに注目なのは卵かけご飯。
「究極のたまごかけごはん専用たまご」の小林ゴールドエッグ使用と書かれています。
炊飯器の白米を自分でお椀によそうのはフツーのブッフェと同じですが、「お茶碗にご飯をよそい、スタッフにお渡しください」と書かれています。

何か特別な卵が奥から出てくるのかしら？と思ったら、現れたのは白米の倍以上の高さに盛られたメレンゲの山！
なんじゃこりゃ〜とビックリ。
まるで雪山のよう。
黄身がふわふわのメレンゲに埋もれています。
トッピングに胡麻、醤油麹、納豆麹を盛りました。

この組み合わせ、ほんのり甘くてとてもおいしかったです。
メレンゲはかなり固めなので、食べ終わるまでまったくヘタりません。

ほかにも、和洋さまざまなお料理が並び、どれもおいしかったです。

もちろん、クロワッサンやフレンチチーストなど、洋のメニューも充実。

こんなに充実していて、特別な卵かけご飯が食べられて1800円はお得！
オススメのホテルモーニングです。

●huwadolo（フワドロ）
東京都渋谷区渋谷3-29-17　JR東日本ホテルメッツ渋谷3F
6:30～10:30 (L.O. 10:00 )
https://www.hotelmets.jp/shibuya/bf.html

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おはようございます。しろです。

夏です。海を楽しみたい季節ですね。

なので私はこの夏、度々鎌倉に出没しています。今日は前々から気になっていた鎌倉モーニングのお店へ。雑誌のHanakoでも先日紹介されていました。

お店は鶴岡八幡宮へ続く若宮大路からちょっと入ったところにあります。

建物は素敵なおうちをリノベーションして使っています。

1階がエントランス。2階がお店です。

2階に上がると、そこにはかわいい空間が。

屋根の梁もアクセントになっていて良いです。電源付きのカウンター席もあります。

お料理の量は選ぶことができます。

私はイーニープレートのMサイズを選びました。あとスープも。

来たのはこちら。

かわいい！お皿の柄は人によって違います。私はかわいいチェック柄。

私がおいしくてうなったのは、その1、パン。

ふわふわもちもち高加水パンというこれ以上パンの魅力を伝える言葉はないくらいおいしそうな名前のパン。これまで食べたもちもちパンの中で、ふわふわもちもちランキング1位でした。

うなったものその2。野菜ととうもろこしの冷製ポタージュ　スパイスナッツのデュカのせ。

とうもろこしの冷製スープは、この時期多いのですが、この冷製スープはひと味違った。スパイスナッツ、デュカの力なのか二重三重の深みのある味わい。鍋ごと食べたい。

定期的にスープの内容は変わるそうです。

建物からは若宮大路もちらっと見えたりして、風情があります。

お店のオリジナルグッズも色々販売されています。どれもかわいい！

食べ終わったら海へ行くのも◎。

写真は夕方ですが、海と空、満喫できます。

朝から開いている鎌倉市の農協連即売所で採れたての鎌倉野菜を買うのも◎。

この夏を朝から鎌倉で楽しんでみてくださいね。

⚫︎EENY breakfast &shop

神奈川県鎌倉市小町２丁目１５−６ 鎌倉石渡ビル 2階

8-17時（L.O.16時）

定休日　火曜日

鎌倉駅東口から徒歩6分

https://www.instagram.com/eeny_breakfast?igsh=MWxvb2NndXlubnlmdg==

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おはようございます。しろです。

連日暑い日が続きますね。相対的に涼しい朝時間は大切にしたいひととき。

今日はそんな朝に心が満たされる朝ごはんスポットをご紹介。茅場町のBakery bankです。bank？そう、ここは元は、みずほ銀行だった建物なのだそう。

場所は茅場町の駅からすぐそば。最近、このあたりは再開発の新しいビルがある一方、魅力的な建物は残して、中だけリフォームしている所もあります。さすが伝統ある日本橋。

こちらのお店ですが、先日東京ソトアサごはん会で紹介したMary Janeの系列店。お店の方に教えていただき来たのです。

→【代官山】ここはホテル？朝を最高に気持ちよく過ごせる絶品モーニング@Mary Jane【vol.457】

店内に入ると朝から焼きたてパンがお出迎え。職人さんがせっせせっせとパンを焼かれています。

一品一品がボリュームたっぷりで美しい！まるでジュエリーショップに来たようなそんな感じです。

たくさん種類があってこれは悩む。かなり悩む。全部食べたい。

考えに考えた末、こちらをセレクトしました。

生ハムたっぷりのサンド。チーズの濃厚な旨みとピクルスの程良い酸味。パンにはゴマがたっぷり！朝からワインを飲みたくなった。

続いて右はテレビ番組でも紹介されたというローストビーフサンド。自家製ローストビーフ、キャロットラペ、キャベツソテーがこれでもかっ！とぎっしり。

さらにさらに左側のパンは、クレームアマン。クイニーアマンにカスタードクリームがぎっしり！優しい甘味です。

1階のbankでパンを買い、食べたのは地下1階のcoin。そう、コインです。なんとレジ脇の鉄の扉の奥は金庫！

こだわりのコーヒー豆を使ってハンドドリップでコーヒーを淹れてくださいました。あー幸せ。豆の種類も豊富です。

奥にはフラワーショップのfeteさんもあります。feteさんの素敵なお花が至る所に飾られています。

グッズも色々。こちらのお店の世界観が好きで、少しずつ買い揃えたいなぁ。

1階にあるBistro yenはランチやディナーで来てみたいなぁ。

朝から優雅な気持ちになれる上質空間でおいしいパンとコーヒーをいただき、暑い東京の夏を乗り切りましょう！

⚫︎Bakery bank

東京都中央区日本橋兜町６−７ 兜町第7平和ビル 1F

8時〜18時

定休日　水曜日

東京メトロ日比谷線の茅場町駅から徒歩2分

https://www.instagram.com/bank_bakery_tokyo?igsh=MW83ZG94YjIzdWFrdw==

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おはようございます。りえこです。

某情報誌の最新号が朝ごはん特集ということで隅々までチェックしたところ、まだ訪れたことのないお店がいくつか。
今回はそのうちの1つ、赤坂の「Filemone（フィレモネ）」に行ってみました。
イタリアンのレストランだそうです。

場所は赤坂なのですが、人通りの少ないひっそりとした場所にあり、落ち着いた雰囲気。
全面窓ガラスのオープンな店構えで、開放感があります。

店内にはテーブル席とカウンター席。

着席すると、お冷と布のおしぼりが出てきました。
布のおしぼりは、ちょっと特別な感じがしますね。

モーニングメニューはオープンサンドのプレートとスープのプレートが選べます。
オープンサンドは3種類。

プレートにはグリーンサラダと、デリが2種類。

ワンプレートでいろいろ食べられるのはうれしいですね。
野菜は契約農家から届く無農薬野菜だそうです。

こちらのお店はミシュランガイド東京 2024のセレクテッドレストランとして掲載されているとか。
ランチやディナーも、きっと素敵な料理が用意されているのでしょうね。
機会があればぜひ味わってみたいです。

●Filemone
東京都 港区赤坂 8-12-12赤坂アンドロン101
Morning : 8:00〜11:00
Lunch : 11:30〜14:00
Dinner : 18:00〜23:00
日曜定休
https://www.filemone.jp/

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おはようございます。りえこです。

東京駅のグランスタにモーニングが食べられる「ROKUMEI COFFEE CO.
ROKUMEI COFFEE CO.」がオープン！
1974年に奈良で創業したスペシャルティコーヒー専門店で、関東1号店だそうです。

お店は地下の改札を出てすぐの場所。

数人がレジに並び、イートインもテイクアウトも物販コーナーも賑わっていました。
カウンター席はコンセントもあります。

モーニングメニューはクロワッサン（プレーン）、クロワッサン（ハムチーズ）、コーヒーグラノーラの3種類。
コーヒーグラノーラは物販コーナーで販売もされています。

グラノーラはガラスの器にヨーグルトと冷凍フルーツが添えられていました。

小ぶりなので、足りない方は単品のクロワッサンやスコーンなどとセットにしてもよさそうです。
アイスドリンクもガラスのコップで涼しげ。
スイーツメニューのコーヒー羊羹の気になります。

物販が充実しているので、ちょっとした手土産を買うにもよさそうですね。
東京駅の新しい朝ごはんスポット、ぜひ行ってみてください。

●ROKUMEI COFFEE CO.
東京都千代田区丸の内1丁目9‐1JR東日本東京駅駅構内地下1階改札外　グランスタ丸の内
7:00～22:00 （月～金）
7:00～21:00 （土・日・祝日）
https://rokumei.coffee/

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おはようございます。しろです。

東京は梅雨が明けた感じがしますね。蝉も元気に鳴き出しました。週末は夏の海や山を楽しみたい気分。そんな方におすすめの朝ごはんスポットをご紹介。小田原のcafe chou chouさんです。ここはほんっとおいしくて感動したのです。木〜土限定で営業されています。

さて、お店は小田原駅近くのコワーキングスペース「ARUYO ODAWARA」のラウンジエリアにあります。

まずコワーキングスペースの説明から。私、色々なコワーキングスペースを行脚しているのですが、ここはリゾート感あふれる緑たっぷりのスペース。とても良いです。しかも会議スペース、フォンブース、ラウンジ、フリースペースと大充実。ドロップインで1日1500円 は嬉しい価格。ここはぜひ行っていただきたいです。

さて、でラウンジエリア。ラウンジエリアのシェアキッチンで営業されています。海沿いの別荘ってこんな感じ？とても爽やかな気分で過ごせる佇まいです。

素敵の無限大♾️という感じ。

モーニングはパンプレートとプラントベースのホットドッグ。そしてメニューに記載はないけれどクロックマダムもありまーす。

私はパンプレートをセレクト。

来ました。わーい。すっごく元気になれそうなプレートで感動するー。

パンは中井町にある予約必須の完全オーダーメイドのパン屋さん、レルルドのパン。プレーンのパンはもちろんのこと、甘くて香ばしいメープルナッツのパンが絶品！一生食べたい。

おいしいラタトゥイユをパンにのせて、これまたおいしい。バターもほんのり甘くておいしいの。

ピクルスもかぼちゃのサラダも、絶品。

あと鍋ごと食べたい！と強く思ったのは冷製コーンスープ。とうもろこしの旨みがギュギュッと出てておいしい！

さらにさらにさらにー。

小田原のかなごてファームさんの「おひるねみかんジュース」がこれまた濃厚。

すごいでしょ。この色。

大、大、大満足です。小田原近辺で採れるフレッシュな地の食材を大切に使われていて、この地の自然の恵みに感謝したくなります。

日によってプレートのメニューは異なります。旬の素材を毎度いただける感じです。また食べたーい！ということで、今、早起きして小田原へ向かっております。ランチも絶品で予約しました。楽しみ😊

お昼を食べたら、本日7/20 14時キックオフの湘南ベルマーレフットサルクラブの試合を見てきます。小田原アリーナであるのです。当日券もあるよ。

ぜひ爽やかな夏の朝を小田原へ過ごしに来てね。

⚫︎cafe chou chou

神奈川県小田原市栄町２丁目１２−１０, Square O2, 1階

小田原駅から徒歩6分

毎週木金土　8時〜15時

https://www.instagram.com/cafe.chou.chou0907?igsh=MXA5cGo1NGtvOXowNQ==

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