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中国で「餃子」というと、「水ギョーザ」のことをさします。
日本式の焼餃子はなかなかお目にかかれません。
分厚めの皮に包まれた水ギョーザ。
酢や醤油につけて頂きます。
朝のほっとする光景。

 

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【中国】美的中国手帖~大きな国の路地裏シャングリラだより [更新終了]

中国・北京在住レポーターから届く朝時間 [更新終了]
Written by

麻友子(中国在住)

(中国・北京滞在中)
住めば都、中国からの朝だより。カラープラクティショナー。China-Color に満ちたレトロモーニング風景をお送りします。

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