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北京の食べ物といえば、北京ダック。
「北京烤鸭(ベイジン・カオヤー)」と中国語では呼びます。
観光客向けのお店から、ローカルなお店まで、北京ダックのお店はたくさんありますが、観光客向けの有名店よりも地元の人たちが訪れるローカルなお店も負けず劣らず美味しいのです。

今回食べに行ったのは、
このかわいいダックのイラストが特徴のローカルなお店。
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とはいえ外国人も訪れるというこのお店は、英語も併記してあります。
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古めかしい入り口。

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お店を入ると、そこは映画に出て来そうな風情の古い建物。
ダックが焼ける美味しい香りがします。
寒い北京の冬、食がすすみます。

ここが中国の首都だとは思えないような街並みにふと出会います。
そしてそんな中に、知る人ぞ知る美味しいレストランがあったりします。
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【中国】美的中国手帖~大きな国の路地裏シャングリラだより [更新終了]

中国・北京在住レポーターから届く朝時間 [更新終了]
Written by

麻友子(中国在住)

(中国・北京滞在中)
住めば都、中国からの朝だより。カラープラクティショナー。China-Color に満ちたレトロモーニング風景をお送りします。

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