おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて、簡単レシピを動画で紹介しています。この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています。
「茶碗蒸しが食べたいけど、作るのはちょっと面倒…」そんなときにぜひ試してほしいのが、電子レンジで作るお手軽茶碗蒸しです。
蒸し器も火も使わないのにとっても美味しく仕上がります。洗い物も少なく、忙しい人に嬉しい簡単レシピです。
具材は冷蔵庫にあるものを使えばOK。少し余った食材を消費したいときにも便利です。朝ごはんにはもちろん、あと一品欲しいときにも、ぜひ作ってみてください。
レンジで簡単！「茶碗蒸し」の作り方
材料
- 白だし 大さじ1
- 水 200ml
- 卵 1個
- カニカマ 2本（ほぐしておく）
- 三つ葉 適量
作り方
1）耐熱の器に三つ葉以外の材料を入れ、よく混ぜる。ラップはせずに、電子レンジ（200W）で8分加熱し、あれば三つ葉をのせる。
★電子レンジを200Wに設定できない場合や、急いでいる時は600W3分でもOK！
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