暑い日が続くと、朝からオーブンや火を使うのは、できるだけ避けたいですよね。そんなときに便利なのが、レンジ加熱でさっと作れる「蒸しパン」。
今回は、忙しい朝にもぴったりな簡単レシピを3つご紹介します。
材料5つでOK♪「塩ヨーグルト蒸しパン」
ほんのりとした塩気が生地の甘みを引き立てる「塩ヨーグルト蒸しパン」は、しっとりした口当たりで朝でも食べやすい一品です。
耐熱容器に卵を溶きほぐし、残りの材料を加えて混ぜます。ふんわりラップをかけ、600Wのレンジで3分半加熱するだけ。
できあがった蒸しパンは、冷蔵庫で3日間、冷凍庫で2〜3週間ほど保存できます。
（参考：レンジ＋材料少しで簡単♪作り置きOKの「塩ヨーグルト蒸しパン」 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん）
レンジ2分でできあがり！中華風の蒸しパン「マーラーカオ」
はちみつと醤油を合わせたコクのある甘さが後を引く「マーラーカオ」は、混ぜて加熱するだけとは思えない本格的な味わいのレシピ♪
材料を粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせたら、500Wのレンジで約2分ほど加熱するだけ。
小さなココットやマフィン型に分けて作る場合は、加熱しすぎると硬くなるので時間に気をつけてくださいね。
（参考：レンジ2分だけ！驚きの簡単レシピ♪中華蒸しパン「マーラーカオ」 by パン・料理家 池田愛実さん）
食物繊維も摂れる◎冷凍ストックできる「黒ごまきなこ蒸しパン」
香ばしい風味が口いっぱいに広がる「黒ごまきなこ蒸しパン」は、朝から気持ちがほぐれるやさしい味わいです。
耐熱容器に材料をすべて入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて600Wのレンジで3分半加熱し、食べやすい大きさにカット。
甘さ控えめなので、お好みではちみつをつけて食べるのもおすすめです。
（参考：作り置きOK！電子レンジ＋ホットケーキミックスで簡単「黒ごまきなこ蒸しパン」 by 料理家・管理栄養士 五十嵐ゆかりさん）
ホットケーキミックスで簡単ふっくら！「レモンとはちみつの蒸しパン」
朝時間.jp編集部のおすすめ♪
レンジで手軽に作れる蒸しパンを楽しんだら、蒸し料理のある朝にも挑戦してみませんか。竹製せいろ付きのホーロー鍋をご紹介します。
ふんわり蒸し料理を楽しめる、せいろ付きホーロー鍋
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レンジで簡単に作れる蒸しパンレシピと、蒸し料理を楽しめるせいろ付きホーロー鍋をご紹介しました。
作り置きできるものを準備しておけば、慌ただしい朝にも便利。ふんわりやさしい味わいで、ほっとひと息ついてくださいね。
