「子どもも食べやすい」夏休みに助かる!作り置き朝ごはんレシピ3選

 

夏休みは、子どもの朝ごはんを毎日用意するだけでも大変ですよね。そんなときは、食べ慣れた味の作り置きがあると、朝の準備がぐっとスムーズになります。

今回は、甘めの肉おかずやなめらかなポテト、焼くだけの冷凍トーストなど、子どもも食べやすい朝ごはんレシピを3つご紹介します♪

甘めのケチャップ味!「豚こまポークチャップ」

豚こまポークチャップ

たっぷりの玉ねぎと豚肉を甘めの味つけで仕上げた、ご飯が進む「豚こまポークチャップ」です。

ケチャップ、みりん、米酢で味が決まり、手頃な豚こま肉でも食べごたえのある主菜に仕上がります。

朝ごはんにはもちろん、夏休みのお昼ごはんやお弁当にも活用できますよ。

(材料少なめで簡単!「豚こまポークチャップ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

なめらかで食べやすい!「コンソメポテト」

コンソメポテト

牛乳とコンソメでまろやかに仕上げる、クリーミーな「コンソメポテト」です。

じゃがいもをしっかり崩しながら加熱するため、ほくほくした食感が苦手な子どもでも食べやすい一品になります。

そのまま副菜にするほか、食パンにのせたり、ハンバーグなどの付け合わせにしたりするのもおすすめです。

(食パンにのせても美味!簡単なめらか「コンソメポテト」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

朝は焼くだけで完成!「冷凍ピザトースト」

冷凍ピザトースト

ハムやチーズ、コーンなど好みの具材をのせた、子どもにも人気の「冷凍ピザトースト」です。

時間のあるときに食パンに具材をのせ、1枚ずつラップで包んで冷凍しておけば、食べたい朝にトースターで焼くだけ。

厚めのパンや具材を使う場合は、電子レンジで1分ほど温めてから焼くと、中心まで火が通りやすくなりますよ。

(朝がグーンと楽になる!自家製「冷凍ピザトースト」の作り置き◎ by 朝ごはんブロガー えつこさん)

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食べ慣れた味の作り置きがあると、子どもの好みに合わせながら朝ごはんを用意しやすくなります。

ご飯に合うおかずやパンのメニューを組み合わせて、夏休みの朝に役立ててみてくださいね♪

 

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