雨や湿気の多い時期は、朝からなんとなく体が重かったり、食欲が出にくかったりすることもありますよね。そんな朝は、たんぱく質や発酵食品、海藻を取り入れた朝ごはんで、体をゆっくり目覚めさせてみませんか。
今回は、梅雨どきにも食べやすい「体を整える」朝ごはんレシピを3つご紹介します。手軽に作れるメニューから、気になる一品を試してみてください♪
漬けて焼くだけ！「たらの塩麹みそ漬け焼き」
発酵調味料のうまみがなじむ「たらの塩麹みそ漬け焼き」は、朝からたんぱく質を取り入れたい日にぴったりの主菜です。
水気を拭いた切り身を塩麹とみそに1時間から一晩漬け、ホイルシートを敷いたフライパンで両面を焼きます。
前日に下ごしらえを済ませておけば、朝は焼くだけなので、主菜を手早く用意できますよ。
（梅雨だる解消！漬けて朝焼くだけ「たらの塩麹みそ漬け焼き」 by 管理栄養士 maikoさん）
酸味でさっぱり♪「もずく雑炊」
ほどよい酸味でさらりと食べられる「もずく雑炊」は、蒸し暑くて食欲が出にくい朝にも取り入れやすい一品です。
ご飯とかに風味かまぼこ、水、鶏がらスープの素を煮込み、仕上げにもずく酢と溶き卵を加えます。
ねぎやきのこを足せば具だくさんの朝ごはんとしても楽しめます。
（冷やご飯があれば約5分！簡単ヘルシー「もずく雑炊」 by さん）
朝ごはんで夏バテ防止！簡単「梅しそ焼きうどん」レシピ
おはようございます！料理家・国際中医薬膳師の齋藤菜々子です。暑さで疲れやすく、ぐったりとしやすい季節です。食欲がわかずに冷たい食べ物が増えたり、なかなか食べずにいると、夏…
5分で完成！甘辛い「味噌大豆」
香ばしいごまと甘辛い味付けがよく合う「味噌大豆」は、植物性たんぱく質を手軽に取り入れられる副菜です。
蒸し大豆といりごまを炒め、みりんと砂糖を絡めたら、火を止めて水で溶いたみそを和えるだけで完成します。
そのまま食べるほか、ご飯にのせたり、サラダのトッピングにしたりするのもおすすめです。
（梅雨だる解消！ワンパン5分で簡単「味噌大豆」 by 管理栄養士 maikoさん）
梅雨どきの朝は、食事で体を整えることに加えて、日中の暑さや紫外線への備えもしておきたいもの。水に濡らして振るだけでひんやり感がよみがえる、夏のおでかけに便利な冷感ポンチョもあわせてご紹介します！↓
濡らして振るだけでひんやり！「water jelly マグピタポンチョ」
water jelly 振ってひんやりマグピタポンチョ（ミント）
暑い日のウォーキングや車の運転、近所へのおでかけなどに活躍する「water jelly 振ってひんやりマグピタポンチョ」。水に濡らして軽く振ると、気化熱によるひんやり感がよみがえる接触冷感アイテムです。
フロント部分は、磁石で簡単に留められる「マグピタ」仕様。さっと羽織れて風ではだけにくく、両手を自由に使えるため、散歩やガーデニング、子どもとの外出にも便利です。
UVカット率約98％、UPF50+で、フードをかぶれば日差しが気になる頭や首元までカバー。約145×60cmの大判サイズながら、ポンチョ・ケープ・ストールの3通りに使えるので、シーンに合わせてアレンジできます。
付属のジッパー付きパッケージは、持ち運び用のポーチとしても使用可能。濡れた状態でも収納しやすく、外出先で使いたいときにも重宝します。洗濯ネットに入れれば洗濯機で丸洗いでき、汗をかく季節も清潔に使いやすい一枚です。
涼しげなミントカラーとすっきりしたデザインで、実用性だけでなく見た目にも取り入れやすいのが魅力。暑さや紫外線が気になる季節のおでかけを、心地よくサポートしてくれます。
水に濡らして繰り返し使え、暑さ対策とUV対策を一度に叶えてくれる冷感ポンチョは、オンラインストアAimaで販売中です♪
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梅雨どきの朝に取り入れたい「体を整える」朝ごはんレシピと、暑い日のおでかけを快適にしてくれる冷感ポンチョをご紹介しました。
梅雨どきの朝は、食べやすいものを選ぶだけでも気分が変わります。魚や大豆、海藻を使ったメニューを上手に取り入れて、重だるさを感じる朝を乗り切ってくださいね♪
