買い置きしやすいツナ缶と、冷蔵庫にあることが多い卵。手軽に使えて、たんぱく質をしっかり補いやすいのが魅力ですよね。ツナの旨みと卵のまろやかさを合わせたレシピは、短時間でも満足感のある朝ごはんが作れます。
今回は、忙しい朝に頼れる「ツナ×卵」レシピを3つご紹介します。丼、卵焼き、バーガーまで、身近な材料で作れるアイデアを集めました♪
材料3つで満足！「ツナたまご丼」
身近な材料でパパッと作れる「ツナたまご丼」は、朝からしっかり食べたい日にぴったりの一品です。
玉ねぎとツナをめんつゆで煮て、最後に卵を流し入れるだけで、旨みたっぷりの丼に仕上がります。
一味唐辛子や山椒、小ねぎを添えると、風味が変わって最後まで飽きずに楽しめますよ。
（材料3つで！ヘビロテしたい簡単「ツナたまご丼」 by 料理家 村山瑛子さん）
お出汁じゅわっ♪「ツナ入りだし巻き卵」
ふんわり焼き上げる「ツナ入りだし巻き卵」は、朝ごはんの主役にもなる食べごたえのある卵おかずです。
卵、ツナ、小ねぎ、白だし、水を混ぜ、卵焼き器で巻きながら焼くだけで、だしの旨みが広がる味わいに。
小ねぎははさみで切れば包丁いらずで、慌ただしい朝でも作りやすいですよ。
（お出汁がじゅわ～っ！ネギだく「ツナ入りだし巻き卵」レシピ♪ by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）
おうちごはんのマンネリ脱却！簡単カフェ風「ツナメルトフレンチトースト」
おはようございます、パン・料理家の池田愛実です。湘南・辻堂でフランスパン教室「crumb-クラム」を主宰しています。今日は、「おうちで食べるご飯に飽きてきた…」という…
王道コンビでおいしい！「タマゴ＆ツナマヨ」バーガー
朝から気分が上がる「タマゴ＆ツナマヨ」バーガーは、食べごたえのあるサンド系朝ごはんです。
つぶしたゆで卵と、油を切ったツナをそれぞれマヨネーズで和え、粒マスタードを塗ったバンズにレタスと一緒にはさみます。
ブラックペッパーを効かせると味が引き締まり、休日のブランチにもおすすめです。
（やっぱり好き！サンドイッチの王道「タマゴ＆ツナマヨ」バーガー by おがわひろこさん）
たんぱく質を手軽に摂れる「ツナ×卵」の朝ごはんは、混ぜたり和えたりする下ごしらえが多いもの。毎日の調理をスムーズにしてくれる、使いやすい小さなボウルもあわせてご紹介します！↓
下ごしらえに毎日活躍！「ラバーゼ ステンレスボウル（小）15cm」
ラバーゼ ステンレスボウル（小）15cm
調味料を合わせたり、刻んだ野菜を入れたり、卵を溶いたり。朝ごはん作りの小さな下ごしらえに頼れるのが「ラバーゼ ステンレスボウル（小）15cm」です。
15cmの小ぶりなサイズながら深さがあり、少量の食材を扱うのにぴったり。ツナや卵を混ぜる、薬味をまとめる、お弁当のおかずを和えるなど、毎日の調理で自然と出番が増える使いやすさです。
一般的なボウルの約2倍となる0.8mmの板厚を採用し、安定感がありながら軽やかな使い心地。縁は持ちやすく、巻き込みのない形状なので汚れがたまりにくく、洗いやすいのも魅力です。
つやを抑えたヘアライン仕上げは、ステンレスでありながらキッチンになじむ上質な表情。料理研究家・有元葉子さんと新潟県燕市の職人たちが作り上げたキッチンウェアブランドならではの、毎日使う道具へのこだわりが詰まっています。
下ごしらえから盛りつけ前の一時置きまで、毎日の料理を気持ちよく支えてくれるステンレスボウルは、オープンから1周年を迎えたオンラインストアAimaで好評販売中です♪
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たんぱく質を手軽に摂れる「ツナ×卵」の朝ごはんレシピと、毎日の下ごしらえに活躍する小さなボウルをご紹介しました。
使いやすい道具がひとつあるだけで、朝の調理がスムーズになりますよね。レシピとあわせて、毎日の朝ごはん作りに取り入れてみてくださいね♪
