正月太りが気になるこの時期は、無理な我慢より「かさ増し」で満足感アップを狙うのが正解◎
そこで今日は、思わず「腹持ちよすぎ!」と思わず言いたくなる、ヘルシーで続けやすい朝ごはんレシピを3つ集めました。
キャベツたっぷりで満足感アップ!「キャベツとおかかのおにぎり」

かつおぶしのうまみとごま油の風味で、シンプルなのにしっかり満足できる味わいの「キャベツとおかかのおにぎり」です。
蒸しキャベツをたっぷり混ぜ込むことで、ご飯の量はそのままでも食べ応えがぐっと増します。
朝ごはんはもちろん、軽めのお弁当や小腹満たしにもぴったり。かさ増ししながら無理なく食事量を調整したいときに活躍します。
(参考:かさ増しで簡単ダイエット弁当!「キャベツとおかかのおにぎり」 by 料理家 かめ代。さん)
もやし2パックで大満足!「蒸し豚&もやしの卵あんかけ」

食物繊維とたんぱく質が同時にとれて、しっかり食べたい朝にもおすすめな「蒸し豚&もやしの卵あんかけ」。
もやしと豚肉を蒸し焼きにし、卵とあんを順に重ねるだけで仕上がります。
低カロリーでも満足感が高く、正月太りが気になる時期の食事にぴったり。主菜としても成立する頼れるレシピです。
(参考:2パック使ってがっつりヘルシー!「蒸し豚&もやしの卵あんかけ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
豆腐とひじきでヘルシー♪「卵焼きあんかけ」

卵に豆腐とひじきを加えて、ふんわりボリュームアップした卵焼き。あんだけに味付けをすることで、塩分控えめでも満足感のある仕上がりになります。
卵・豆腐・ひじきを混ぜて焼き、レンジで作ったあんをかけるだけで完成します。
高たんぱくで食物繊維もとれるので、体をいたわりながらしっかり食べたい朝におすすめ。温かいあんかけでほっこりできます。
(参考:塩分控えめでヘルシー♪簡単かさ増し「お豆腐とひじきの卵焼きあんかけ」 by 管理栄養士 maikoさん)

もち米いらず!炊飯器で簡単おいしい「きのこのおこわ」
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ダイエット中にも役立つ「かさ増し」朝ごはんレシピをご紹介しました。
どのメニューもヘルシーなのに満足感たっぷり。ぜひ日々の朝ごはんに取り入れてみてくださいね。

