おはようございます♪料理家のエプロンです。YouTubeにて簡単レシピを動画で紹介しています。
この公式ブログでは、私のレシピの中から、忙しい朝でも簡単に作れる時短レシピをお伝えしています.
本日ご紹介するのは、火を使わない「簡単オムレツ」のレシピです。電子レンジとトースターを使うので、忙しい朝でも手軽に作れます！具沢山で、卵のたんぱく質も摂れるので、栄養たっぷりですよ♪
レンジとトースターで簡単！火を使わない「オムレツ」の作り方
材料
- ミニトマト 5個
- ウィンナー 3本
- 冷凍ほうれん草 50g
- （A）たまご 2個
- （A）牛乳 100ml
- （A）コンソメ 小さじ1
- チーズ 30g
作り方
1） ミニトマトとウィンナーを薄切りにする。
2） 耐熱皿に（A）とウィンナー、冷凍ほうれん草を加えてよく混ぜたら、トマトとチーズをのせる。
3） ラップをして電子レンジで3分加熱し、ラップを外してトースターで10分こんがり焼く。
今日のレシピのポイント
- おすすめの具は、茹でブロッコリー（冷凍でOK）、コーン、ハム、ベーコン、茹でたジャガイモ等。冷蔵庫の中身を見て変えてくださいね♪
- 今回はそのまま食べられるよう耐熱皿を使いましたが、ボウルで混ぜて、小さいお皿に小分けしてから加熱してもOKです
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