涼しくなってきた朝は、心も体も温まるホットな朝食が恋しくなりませんか?そんな時におすすめなのが、栄養もたっぷり摂れる『雑炊』や『リゾット』です。
冷やご飯やスープジャーなどを活用すれば、簡単に満足感のある一品が完成。今回は、忙しい朝でもサッと作れる簡単レシピを3つご紹介します。
体をしっかり温めて、一日の始まりをほっこりとした気分で迎えましょう♪
アツアツが嬉しい!「スキレットリゾット」
最後までアツアツ!肌寒い朝にぴったりな「スキレットリゾット」です。
スキレットで具材を炒めたら、ご飯、牛乳、水を加えて加熱し、卵とチーズ加えて火が通れば出来上がり。
残り物のスープや市販のスープの素を使うとさらに時短で作れますよ。
(とびきり可愛くって便利!アツアツが嬉しい「スキレットリゾット」 by ヤミー(清水美紀)さん)
スープジャーでホカホカ♪「ちりめんじゃこの卵雑炊」
スープジャーでお昼までホカホカ!食べごたえ十分な「ちりめんじゃこの卵雑炊」です。
タンパク質が豊富な卵とカルシウムたっぷりのちりめんじゃこを入れるので、腹持ちの良い一品。
ちりめんじゃこのかわりに、辛子明太子を入れてもおいしいですよ。
(食べごたえアップ!簡単「ちりめんじゃこの卵雑炊」弁当 by 料理家 かめ代。さん)
あったかくて、胃に優しい。時短「雑炊」朝ごはんレシピ5つ
寒い朝、体をすばやく活動モードにするためには、あったかい朝ごはんを食べて体温を上げるのが効果的といわれていますよ。特に冷える朝におすすめなのは、時短でほかほかのおいしさが…
ナンプラーが味の決め手!「おろしレンコン雑炊」
ナンプラーが味の決め手!風邪気味の時にも重宝する「おろしレンコン雑炊」です。
すりおろしたレンコンを加えることで、とろ~りとした食感が楽しめ、体も芯から温まります。
ナンプラーはしっかりと加熱することでくさみもマイルドになり食べやすくなりますよ。
(5分で完成♪時短でとろ~り熱々、おろしレンコン雑炊 by ヤミー(清水美紀)さん)
心も体も温まる「リゾット・雑炊」レシピをご紹介しました。
どれも手軽にできて、朝からほっこりとした気分になれること間違いなし!肌寒い朝に、作ってみてくださいね♪