年末年始の食べ過ぎや飲み過ぎ、寒さによる運動不足などで、体重が増えやすい冬。厚手のコートやセーターのせいで体型の変化に気づきにくく、知らずのうちに太っていた…なんてことも!
薄着になる春が来る前に、冬太りを早めにリセットしておきたいですね。
今日は、料理研究家 かめ代さんのお弁当レシピの中から、簡単でおいしい「ダイエット弁当」のアイデアを3つご紹介します♪
食べごたえがうれしい!「鶏と大根の塩スープ」「しらたきの焼きそば風」
鶏肉の旨みがよく染みた大根がおいしい「鶏と大根の塩スープ」と、さっぱりとした味わいの「しらたきの焼きそば風」の2品弁当です。
大きめにカットした大根は、レンジで加熱すれば短時間で柔らかく。保温性のあるスープジャーに入れておけば、お昼でも温かいスープが楽しめます。
しっかりと食べごたえがあるので、ご飯や麵がなくても満足できそうですね♪
(おいしくダイエット!簡単「鶏と大根の塩スープ」「しらたきの焼きそば風」2品弁当)
とにかくヘルシー!「ささみサラダ&レンジ蒸しキャベツ麺」
しば漬けが味のアクセントになった「ささみサラダ」と、レンジで手軽に作れる「蒸しキャベツ麺」のお弁当です。
ささみサラダには、ほんの少しマヨネーズを入れるのがコツ。コクがアップしておいしくなります。蒸しキャベツ麺は、とにかくヘルシー!シンプルながらもおいしい一品です。
低カロリーかつたんぱく質もしっかりと摂れる、かめ代さんイチオシのダイエット弁当です。
(ダイエット中のイチオシ弁当!「ささみサラダ&レンジ蒸しキャベツ麺」)
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おいしくダイエット!簡単「糖質オフ」お弁当おかず3選 by 朝時間.jp 編集部
糖質オフ♪「切干大根とえのきのラーメン風」「おからサラダ」
糖質の高い麺を使わないのに、麺料理のような食べ方ができる「切干大根とえのきのラーメン風」と、野菜たっぷりの「おからサラダ」。
保温調理ができるスープジャーなら、特別な材料を使わなくても肉や野菜からじっくりと旨みが出るので、出汁いらず。忙しい朝でも手軽に作れます。
おからサラダはボリュームがあるのにヘルシー!野菜でお腹いっぱいになる、嬉しいサラダです♪
(食べ過ぎリセット!「切干大根とえのきのラーメン風」「おからサラダ」ダイエット2品弁当)
ヘルシーなのにお腹がしっかり満足する「ダイエット弁当」レシピをご紹介しました。
無理なダイエットで昼食や朝食を抜くと、おやつに手が伸びかえって食べ過ぎになることも。おいしくヘルシーなお弁当で満足できれば、午後のおやつをセーブできますよ。冬太りが気になる方、ぜひお試しください!