梅としそのさわやかな風味は、日本人にとってなじみのある味のひとつ。さっぱりした味わいで、特に暑い季節にぴったりです。
この記事では、朝食やお弁当におすすめ！梅しそ味の簡単レシピを3つご紹介します♪
チンして炒めるだけ！「梅しそ焼きうどん」
気温があがるこれからの季節におすすめ！体を潤し、暑さから体を守る「梅」を使った、簡単「梅しそ焼きうどん」です。
冷凍うどんをレンチンすれば、後はフライパン1つで簡単！具材と炒めて味付けるだけで、あっという間に完成します。
梅干しの塩分が強い場合は、お醤油の量を減らすなど調整してくださいね♪
（朝ごはんで夏バテ防止！簡単「梅しそ焼きうどん」レシピ by 料理家 齋藤菜々子さん）
めんつゆで簡単！「ズッキーニの焼きびたし」
めんつゆを使えば、味つけラクラク♪夏野菜のズッキーニで作る、梅しそ風味の焼きびたしです。
ポイントは、ズッキーニを油でこんがり焼くこと！香ばしさと、梅しそのさっぱりした味わいを一緒に楽しめます。
そのまま食べても、冷やして食べても美味しい一品です♪
（めんつゆで簡単作り置き♪梅しそ風味の「ズッキーニの焼きびたし」 by フードコーディネーター Mayu*さん）
簡単すぎるお弁当おかず！「両面目玉焼き梅しそ味」
あっという間に作れるから、忙しい朝に助かる！簡単すぎるお弁当おかず、「両面目玉焼き梅しそ味」です。
フライパンに卵を落として黄身を潰したら、大葉と梅肉とのせて、焼きながらくるくる巻くだけ。
さっぱりした味わいで食べごたえもあり、春夏のお弁当に入っていると喜ばれますよ♪
（簡単すぎる美味おかず！「両面目玉焼き梅しそ味」のお弁当 by 料理家 かめ代。さん）
朝食やお弁当におすすめの「梅しそ味」レシピをご紹介しました。
相性抜群の「梅干し＋大葉」の組み合わせ、ぜひお試しください。
