忙しい朝は手軽に作れるレシピはもちろん、調理道具もなるべく減らして洗い物をラクにしたいですよね。
今日は、しっかりお腹は満たしながらも、洗い物はラク!簡単「ご飯もの」朝食レシピを3つご紹介します。
ご飯にのせるだけで超簡単!「しらす丼」
しらすと卵黄をたっぷり豪快にのせたしらす丼は、ごま油+めんつゆで、香ばしくてまろやかな味わい。カルシウムとタンパク質がしっかりとれる一品です。
ネギやゴマ、海苔と薬味をお好みでたっぷりのせて。
(ご飯にのせるだけで簡単!ごま油香る「しらす丼」 by タラゴン(奥津純子)さん)
シンプルで「レンジ鮭ご飯」
塩鮭を耐熱容器に入れて電子レンジ加熱して、味付けしてほぐしてご飯の上にオン!ゴマや海苔を添えるとさらに◎
朝から魚を焼くのはグリルの片付けなど手間ですが、この方法なら手軽です。
(スープジャーで熱々!「肉団子と白菜のワンタンスープ」「レンジ鮭ご飯」2品弁当 by料理家 かめ代。さん)
朝7分でごちそう♪レンジで「きのこクリームリゾット」
ちょっとリッチな気分になれるリゾットも、耐熱ボウルに材料を入れて混ぜ合わせ、レンジでチン!たった7分ほどで作れます。
キノコたっぷりで食物繊維も◎醤油や味噌を加えると風味が増しておいしく仕上がります♪
(朝7分で完成!余りご飯+レンジで簡単「きのこクリームリゾット」 by 料理研究家・管理栄養士の五十嵐ゆかりさん)
鍋やフライパンは不要だから洗い物はラク!簡単「ご飯もの」レシピをご紹介しました。
おいしいご飯ものレシピで、お腹も気持ちも満たして新生活をはじめましょう♪