おはようございます、フードデザイナーのタラゴンです。
さー、今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」がスタート！！
今日の主役はこちら、ちくわ。
ちくわは高タンパク質で低脂肪。良質なアミノ酸が多く含まれているので、ダイエット中の人、体づくりをしているアスリート、体調不良時の栄養補給にも最適です。最近は「高タンパク質」を強調するパッケージも多く見受けられますね。
我が家では、小腹が空いた時におやつにすることも多く、買い物のたびに2～3パックは購入しています。
さて、今日はそんな高タンパク食品「ちくわ」を使って、簡単すぎるおかずをご紹介します。
トースターを使うので、混ぜてのせるだけで簡単。焼き時間も5分という短さなので、思い立ったらすぐできます。
朝食向けではありますが、お酒のお供にも、おやつにも、お弁当にもおすすめです♪
【トースターで5分焼くだけ！簡単「ちくわのマヨパン粉焼き」】
材料&分量（調理時間：7分）
- ちくわ 5本
- （A）パン粉 大さじ3
- （A）マヨネーズ 大さじ2
- （A）青のり 小さじ1
作り方・手順
1） ちくわは半分の厚さになるよう、縦に切る。
2） （A）をよく混ぜ、ちくわの上にまんべんなく広げる。
3） トースターで5分ほど焼き、香ばしい焦げ色がついたらできあがり。
バックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪
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