ファションやメイクだけでなく、気分もスイッチしたくなる季節の変わり目。朝ごはんに、ちょっと変わった「パンケーキ」を焼いて、変化をつけてみませんか。
今日は、残暑~秋の朝に食べたい、簡単でおいしい「パンケーキ」レシピをご紹介します♪
甘さ×塩味がたまらない!「スイートポテトパンケーキ」
秋が旬のさつまいもと、塩気のあるベーコンのコンビネーションがたまらない、スイートポテトパンケーキです。
卵や牛乳、薄力粉を混ぜたパンケーキ生地に、レンジで加熱したさつまいもを混ぜて、ベーコンをのせてフライパンでこんがり焼くだけ。
食物繊維がとれるので、お通じを整えたい朝にもおすすめです。
(甘じょっぱさがクセになる「スイートポテトパンケーキ」 by 野菜ソムリエ 柳沢 紀子さん)
10分でできる!「サワーパンケーキ」の作り方
ホットケーキミックスを使うから簡単!生地にヨーグルトを使った、サワーパンケーキです。
牛乳の半量をプレーンヨーグルトに替えるだけで、さわやかな風味に仕上がりますよ♪
バターやシロップのトッピングはお好みで!季節のジャムやはちみつ、メープルシロップもおすすめ。
(10分でできる「サワーパンケーキ」~簡単わくわく朝ごはん~ by 料理研究家 福田淳子さん)
簡単、かわいい!「パンケーキシリアル」
「いつものパンケーキに飽きた!」という方は、小さなパンケーキをたくさん焼いて、シリアルみたいに楽しんでみませんか?
焼くのが大変なイメージがありますが、100円ショップで売られている「ディスペンサー」容器を使えばとっても楽ちん♪
休日の朝ごはんや、お子さんのおやつにもgood!
(100均の○○を使えば簡単!話題の「パンケーキシリアル」の作り方 by パン・料理家 池田愛実さん)
いつものパンケーキとちょっと違う、けれど、簡単に作れておいしいパンケーキレシピをご紹介しました。
少し時間のある朝、いつもの朝ごはんと変化をつけたい朝に、ぜひ試してみてください♪