こんばんは！
内藤玲香の憧れの“ホテル朝食”ガイドへようこそ☆
本日は、銀座にあります、ホテルグレイスリー銀座の朝食ブッフェをご紹介します。
第125回目は、ホテルグレイスリー銀座のボンサルーテの、和洋ブッフェをご紹介します。
日比谷線銀座駅を降りて、GINZA SIXを目印に、美味しい朝食を求め、伺いました♪
今回は、「北海道フェア」にギリギリ滑り込み！朝食でフェアの名前がついているなんて珍しい！と、少し興味がわき、行ってきました。
日にもよりますが、9時頃はすいています。
【和洋ブッフェ】
ホテルグレイスリー銀座はとにかく、手づくりにこだわった朝食を提供しています。
北海道フェアは、花畑牧場のチーズや、夕張メロンを使用したジャム、スープカレーなど、2017年9月10日（日）までの期間限定で提供しています。その中から、特に、召し上がって欲しい 朝食メニューをご紹介します♪
【北海道フェア】★夕張メロンジャム♪
夕張メロンを使用したジャムです。
ヨーグルトに合わせて頂きました！パンにつけて召し上がれ♪
定番のジャムも一からシェフがつくっています。
★北海道産牛肉のスープカレー♪
本場のスープカレーは野菜ゴロゴロですが、野菜は小さめに切って、朝からさらっと美味しくいけました。
★阿寒湖産エクルヴィスと野菜のソテー♪
見た目は…と思ってしまいますが、ダシが効いて、野菜もしっかり美味しいです。
【定番メニュー】★グリーンスムージー♪
青汁のような独特の臭みや苦みがなく、さらっと飲めるグリーンスムージーです！
是非、召し上がれ♪
★デニッシュ類♪
特に、クロワッサンやデニッシュはオススメしたいです！
（和洋ブッフェ 2,160円）
【和洋ブッフェの魅力】
・とにかくリーズナブルな割に、朝食のバリエーションが多いので、コストパフォーマンスが高いです。
・東京の地のものを使用し、手づくりにこだわる徹底ぶりが魅力的。
お漬物もぬか床でしっかりつくっているそう。
最近知ったんですが、意外に銀座のホテル朝食は奥が深いです。銀座散策の前に、是非、行ってみて下さい！
ワタシだけの時間がゆっくり流れる、このラグジュアリーな気分がたまらない。
まだまだ残暑が続きますが、早く起きた朝は、是非行って下さいね♪
〒104-0061 東京都中央区銀座7-10-1 ３階
TEL／03-6686-1000（レストラン予約）
営業時間／7:00～10:00（土日祝 〜11:00）
＜朝食メニュー＞
☆和洋ブッフェ
大人 2,160円
子供（小学生6〜12歳） 1,080円／（未就学児3〜5歳） 540円
＊＊2017年9月掲載時点の情報です。
