芋ようかんを作りました。
明日のお三時は、三年番茶と芋ようかんになる……予定。
特別な甘味料を入れないのが私流。
発想は逆で、引き算の調理法です。
今ある、さつまいもの甘みを引き立たせるために、試行錯誤します。
◎2014年ヨガイベント◎
芋ようかんを作りました。
明日のお三時は、三年番茶と芋ようかんになる……予定。
特別な甘味料を入れないのが私流。
発想は逆で、引き算の調理法です。
今ある、さつまいもの甘みを引き立たせるために、試行錯誤します。
◎2014年ヨガイベント◎