最近、家でインドカレーを作っています。
とくに美味しかったのはカブのカレー。
何が大変って、玉葱が飴色になるまでいためるのが、手間です。
だいたい小一時間はかかります。
でもこの玉葱炒めがポイントなので絶対に外せないのです。
そんなに時間をかけて、なぜ作るのか。
なぜならそれは美味しいからです！
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最近のカレー
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