年末の忙しい時期、体調が気になる方も多いのでは?寒さや疲れがたまるこの季節、朝食からしっかりエネルギーをチャージして、元気な一日を始めたいですね。
今回は、簡単に作れる『疲労回復』朝ごはんレシピ3選をご紹介。疲れを軽減し、免疫力アップに効果的な食材を使ったレシピをお届けします。
免疫力を高める!「ねぎと豚のしゃぶしゃぶスープ」
体を温めながら免疫力をアップしてくれる「ねぎと豚のしゃぶしゃぶスープ」です。
豚肉はエネルギー代謝に関わる栄養素ビタミンB1が豊富。また、筋肉の回復を助けるタンパク質も同時に摂れる優秀食材です。
朝の冷えた体もじんわりと温まりますよ♪
(煮込まず簡単!免疫力を高める「ねぎと豚のしゃぶしゃぶスープ」 by 料理家 齋藤菜々子さん)
箸休めやおつまみにも◎「梅大根」
箸休めやおつまみにもぴったりな、漬け時間で10分で作れる「梅大根」です。
梅に含まれるクエン酸は、エネルギー生産を助け、疲れを軽減する働きがあるのだとか。
保存袋を使うので洗い物も少なく片付けラクラク◎
(漬け時間10分!調味料3つだけで簡単「梅大根」 by 料理家 エプロンさん)
だる重解消!簡単おいしい「疲労回復」朝ごはんレシピ3つ
しっかり寝ているのに、何だか体がだるくて重い…そんなけだるい疲れは、睡眠・運動・食事など日常の生活習慣で改善したいもの。食事面で意識したいのが、「疲労回復」を助けてくれる…
ほっくり&カリッと食感♪「山芋ハッシュドポテト」
ほっくり&カリッと食感が楽しい!クセになるおいしさの「山芋ハッシュドポテト」です。
山芋は、消化器官や性ホルモンをつかさどる臓を元気にしてくれる野菜。疲労感のあるときに積極的に食べたい食材のひとつです。
チーズをのせて焼いてもおいしそう♪
(疲労回復+アンチエイジングに◎!混ぜて焼くだけ「山芋ハッシュドポテト」by 料理家 齋藤菜々子さん)
疲れにくい体を作るためには、毎日の食事や生活習慣が大切です。これらのレシピを試して、元気な毎日を送ってくださいね。
忙しい朝でも簡単に取り入れられるので、ぜひ参考にしてみてください!