朝から暑いと、料理が億劫になったり食欲がわかなかったりすることがあるもの。そんな時は、さっぱり味の「ご飯のお供」を作ってみませんか？
ほかほかのご飯にご飯のお供さえあれば、寝坊した朝でもおいしい朝ごはんがさっと食べられますよ！
この記事では、何度も作りたくなるおいしさの、簡単「ご飯のお供」レシピを3つご紹介します♪
めんつゆだけで簡単！「味付けオクラ」
素材2つで手軽に作れる、かつおぶしの旨みたっぷりな「味付けオクラ」です。
茹でたオクラを輪切りにしたら、めんつゆ、ごま油、かつおぶしを和えるだけ。
ほかほかのご飯にたっぷりのせて召し上がれ♪
（白いご飯に合う！簡単おいしい「味付けオクラ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
さらさらっと食べられる♪「山形のだし風」
食欲がない時でもさらさらっと食べられる、夏野菜たっぷりの「山形のだし風」。
細かくカットした野菜や薬味を調味料と混ぜ合わせるだけ。かつおぶしを加えると旨みもアップしますよ。
ご飯のお供にはもちろん、麺や豆腐にトッピングしてもおいしいですよ！
（野菜がたっぷり！ご飯が進む作り置き「山形のだし風」 by 五十嵐ゆかり（料理家・管理栄養士）さん）
あわせて読みたい
食欲をそそる！簡単「ご飯のお供」作り置きレシピ3選 by 朝時間.jp 編集部
クセになるおいしさ！「きゅうりのピリ辛酢漬け」
ミョウガの風味が爽やかな「きゅうりのピリ辛酢漬け」は、酸味と辛味の絶妙なバランスがクセになるおいしさ。
調味料をお鍋で煮たててミョウガを加えて冷ましたら、水気を切ったきゅうりとラー油を入れて冷蔵庫で寝かせれば出来上がり。
お子さんが召し上がる際にはラー油の量を調整してくださいね。
（酸味×辛さにやみつき！簡単「きゅうりのピリ辛酢漬け」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん）
食欲のないときでもさっぱり食べやすい「ご飯のお供」レシピをご紹介しました。
暑さで体力を消耗しやすい夏は、朝からしっかりと栄養補給をしたいもの。ぜひ、毎日の献立に役立ててくださいね♪
