暑い夏は食欲が落ちやすくなるもの。けれど、熱中症や夏バテに負けないために、朝からしっかり栄養を補給しておきたいですよね。
今日は、暑い夏でも食欲をそそる!白いご飯によく合う、簡単「ご飯のお供」レシピを3つご紹介します♪
おにぎりにも◎「ツナの梅そぼろ」
ツナ缶+梅干しでサッと完成!ほどよく酸味がきいてさっぱりおいしい「ツナの梅そぼろ」です。
材料を刻んで炒めるだけの2ステップで完成するから、料理が面倒な日でも◎ご飯にのせるのはもちろん、おにぎりの具としてもおすすめですよ。
(ごはんのお供やおにぎりに!簡単にできる作り置き「ツナの梅そぼろ」 by 料理家 村山瑛子さん)
とろとろヘルシー♪「なすのごま味噌」作り置き
ノンオイルでヘルシー!なすのとろとろ食感+濃厚なごま味噌味があつあつご飯とよく合う「なすのごま味噌」の作り置きです。
冷蔵庫で約4日間保存可能。冷奴にのせて食べても美味♪
(ノンオイルで簡単ヘルシー!ご飯のお供に「なすのごま味噌」の作り置き by Mayu*さん)
切り干し大根で簡単!「はりはり漬け」
最後にご紹介するのは、切り干し大根で作る、カリッ、コリッとした食感がたまらない「はりはり漬け」です。
さっぱり甘酢っぱい風味+ピリ辛味で、暑い朝でももりもりご飯が食べられそう◎
(切干大根で簡単!ご飯がすすむ「はりはり漬け」の作り置き by:Mayu*さん)
暑い朝でも食欲をそそる!簡単に作れる、夏向き「ご飯のお供」レシピをご紹介しました。
食欲がわかない朝は、さっぱりおいしいご飯のお供を上手に活用して、朝からおいしくエネルギーチャージしましょう♪