おはようございます。りえこです。
前回、恵比寿駅西口にあるカフェをご紹介しましたが、今回は東口の素敵なお店をご紹介。
徒歩数分の場所にある「Beige Cafe」は、有機玄米を使ったご飯とスープのお店です。
食事はブッタボウルとご飯、おにぎりから選べます。
それぞれ種類があって、おにぎりも梅おにぎりや香味おにぎりなど、どれもおいしそう。
スープはレッドベジポトフ、季節のスープ、味噌汁など。
味噌汁は野菜出汁のビーガン味噌汁もありました。
味噌汁とご飯orおにぎりをセットにすると、漬物が無料でついてくるそうです。
ブッタボウルとスープor味噌汁のセット価格は、ちょっとお得になります。
私がオーダーしたのは、和の発酵ブッタボウルと季節のスープ。
ブッタボウルはハーフサイズです。
ポタージュがたっぷりなので、ブッタボウルはハーフサイズでもほどよい感じ。
ブッタボウルは大豆ミート、わかめ、サツマイモ、ぬか漬け、大葉など具材がもりだくさん。
ドレッシングをかけて玄米と混ぜて食べます。
季節のスープはにんじんと甘酒のポタージュ。
聞いただけでもおいしそうな組み合わせです。
甘酒の香りがふんわり漂います。
身体に染み渡るやさしい自然な甘さで、これはすごくおいしい！
きっと、どれを食べても身体に優しい味で、おいしいんだろうなと思いました。
デザートメニューも気になるので、またいつかお茶しに来たいお店です。
●Beige Cafe
東京都渋谷区恵比寿１丁目４−１ 恵比寿アーバンハウス 1F
7:30〜15:00
土日定休
https://www.instagram.com/beigecafe_88?igsh=ZmdhMnk5YnpmZGF3
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