気楽に作れる!簡単「調味料3つだけ」作り置きレシピ3つ

 

忙しい朝にあると助かるのが、冷蔵庫から出してすぐ、またはチンするだけで食べられる「作り置き」。

「わかってはいるけど、作るのが面倒…」と感じる方は、味つけがとにかくラクなレシピを試してみませんか?

今日は、スキマ時間や休日に気楽に作れて、忙しい朝に助かる「調味料3つだけ」の簡単作り置きレシピを3つご紹介します♪

パンにもご飯にも合う♪「焼ききのこの和風マリネ」

焼ききのこの和風マリネ

きのこの旨みがギュッと詰まったおいしさの、パンにもご飯にも相性がよい「焼ききのこの和風マリネ」。

オリーブオイルを熱したフライパンできのこを炒めたら、醤油と酢で味を付けるだけであっという間に完成します!

舞茸やエリンギなど、数種類のきのこを混ぜて作るのがおすすめ。味に深さと広がりが出て、おいしさがアップしますよ♪

(調味料少しでカンタン!「焼ききのこの和風マリネ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「焼ききのこの和風マリネ」レシピ>>

シャキッと心地よい♪「塩もみ旨キュウリ」

塩もみ旨キュウリ

ごま油の風味が食欲をそそる「塩もみ旨キュウリ」は、シンプルで素材の良さが引き立つ一品。

キュウリに塩をまぶして水分をしっかりと絞ったら、塩、ナンプラー、ごま油と混ぜ合わせるだけでとっても簡単に作れますよ。

刻んだミョウガを和えるとさわやかな風味に仕上がりますよ♪

(止まらないおいしさ!簡単「塩もみ旨キュウリ」の作り置き by フードコーディネーター Mayu*さん)

「塩もみ旨キュウリ」レシピ >>

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お箸が止まらない!「里芋のジャーマンポテト」

里芋のジャーマンポテト

塩、こしょう、醤油で味付けた「里芋のジャーマンポテト」は、ねっとりとした食感に程よい塩味と止まらないおいしさ!

冷めてもおいしいように、少し濃いめに味付けをするのがポイント。お弁当にも入れやすいので、作り置きしておくと重宝する一品です。

レシピではベーコンを使用していますが、ハムやツナでアレンジしてもおいしそう♪

(調味料3つで簡単!お箸が止まらない「里芋のジャーマンポテト」 by 料理家 村山瑛子さん)

「里芋のジャーマンポテト」レシピ>>

気軽に作れて忙しい朝に役立つ「調味料3つだけ」作り置きレシピをご紹介しました。

朝食にはもちろん、ランチや夕食にも活躍する優秀レシピばかり。簡単でおいしい作り置きレシピを活用して、忙しい平日を乗り切りましょう♪

 

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