寒くなると手先や足先、おしりやお腹がひんやりしてしまう、冷え性さん。
万病のもととも言われる「冷え」は、さまざまな体の不調につながると言われます。寒い季節は、体を温める食材を朝からしっかりと食べて、内側から体を温めたいですね。
この記事では、体を温めてくれる食材で作る、簡単「冷え解消」朝ごはんレシピを3つご紹介します♪
じゅんわり、おいしい♪「温活あぶたま丼」
レンジ×市販のめんつゆで時短カンタンに作れる「温活あぶたま丼」です。
あぶたまは、油揚げと卵のこと。この2食材に含まれるたんぱく質は、基礎代謝を上げてくれるので冷え対策によいのだとか。さらに体を温めてくれるネギ入りで、冷え性さんにぴったり!
ほかほかのご飯にのせて、お好みで七味唐辛子をふって召し上がれ♪
(レンジで簡単!油揚げと卵でじゅんわり美味「温活あぶたま丼」 by 管理栄養士 maikoさん)
5分で完成!「いわし缶のガーリックパン粉焼き」
火も包丁も使わずラクに作れる、サクサク食感が楽しい「いわし缶のガーリックパン粉焼き」です。
いわしなどの青魚に含まれるDHAやEPAは、体の血行をよくすることで体を温める効果があるのだとか。
いわし缶以外にも、オイルサーディンなど他の種類の缶詰を使ってもOKです!
(【5分で完成】包丁いらずで簡単!「いわし缶のガーリックパン粉焼き」♪ by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
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生姜でポカポカ♪「みぞれ雑炊」
2ステップで簡単に作れる、ほっとする優しいおいしさの「みぞれ雑炊」です。
たっぷりの生姜で体が温まるメニュー。すりおろした大根と卵も入っているので、胃腸に優しく、二日酔いや風邪引きさんにもぴったりですよ♪
お米からではなく炊いたご飯で作るので、忙しい朝にもおすすめです。
(二日酔いの朝は時短カンタン!生姜たっぷり「みぞれ雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん)
寒くなるこれからの季節にぴったりな「冷え解消」朝ごはんレシピをご紹介しました。
冷えをそのままにすると免疫力が下がり風邪をひきやすくなることも。朝ごはんでしっかりと体を温めて、元気よく1日をスタートさせましょう!