毎日更新！連載「1日1つずつ覚えよう！朝のひとこと英語レッスン」では、日常会話で使える “英作文のコツ” を毎朝ご紹介します♪
英語「thinly sliced beef」の意味って？
日本の食べ物の説明にまつわる英文例を見てみましょう。
納豆とは発酵させた大豆のことです。粘り気が強く、独特の強烈なにおいがあります。
Natto is fermented soybeans. It’s very sticky and has a distinctive strong smell.
うま味は、和食における、塩気・甘味・苦味・酸味以外の第5 の風味のことです。
Umami is (a word that refers to) the fifth flavor in Japanese dishes, in addition to salty, sweet, bitter and sour.しゃぶしゃぶとは鍋料理の一種で、薄切りの牛肉と野菜を、沸騰した出汁の中で軽く火を通して食べます。
Shabu-shabu is a kind of hot-pot dish with thinly sliced beef and vegetables cooked lightly in boiling dashi soup.
てんぷらは、ふつう魚介類や野菜に衣を付けて揚げた食べ物です。
Tempura is (a dish that consists of) battered and deep-fried foods– usually seafood and vegetables.（ コスモピア編集部 『語順マスター英作文【初級】』 より ）
ちょこっと解説♪
- in addition to ～ は「～に加えて」「～のほかに」という意味の言い回しです。
- boiling dashi soup は「沸騰した出汁（出汁スープ）」という意味です。
- batter は、野球の「バッター」のほかに「衣をつける」という意味の動詞としても使われます。
Pick up! キーワード＆フレーズ
- fermented：発酵した
- soybeans：大豆
- sticky：ねばねばしている
- distinctive：独特の
- smell：におい
- the fifth flavor：第5の味
- hot-pot dish：鍋料理
- thinly sliced beef：薄切りの牛肉
- batter：衣をつける
いかがでしたか？この連載は＜毎日更新＞しています。明日の朝もどうぞお楽しみに！
