夏の食卓には「ピリ辛味」で、味にアクセントを加えませんか？適度な辛みが食欲を刺激し、箸が進みますよ♪
今日はフードコーディネーター Mayu*さんの連載の中から夏においしい「きゅうり」を使った、ピリ辛作り置きレシピをご紹介します。
中華風！「きゅうりの豆板醤漬け」
豆板醤やオイスターソースで味付けした、中華風の漬け物。
朝ごはんの副菜、ラーメンやチャーハンの付け合わせにぴったりです♪
（ピリ辛にやみつき！簡単「きゅうりの豆板醤漬け」の作り置き）
食欲そそる！「ピリ辛塩こんきゅうり」
塩昆布の旨みを感じる、塩こんきゅうり！
ピリ辛味＋ごま油の風味で、箸が進む作り置きです。
きゅうりから水分が抜けて味が薄まるので、早めに食べきるのがおすすめ◎
（やみつき！きゅうり消費レシピ♡ピリ辛塩こんきゅうり）
ご飯が進む♪「きゅうりのピリ辛漬け」
ご飯のお供にぴったりな、きゅうりのピリ辛漬け！
甘じょっぱさの中に酸味、生姜の風味、ラー油の辛みを感じる、奥深い味わいです。
冷蔵庫で5日ほど保存可能ですが、漬け汁からは3日くらいで取り出してくださいね♪
（作り置き歴8年！カンタン絶品「きゅうりのピリ辛漬け」）
淡白な味わいのきゅうりに辛みが加わることで、味のマンネリ防止にも！
暑い季節においしいピリ辛味、ぜひお試しあれ♪
