ご飯と海苔やごはんとキムチなど、おいしいご飯と一緒に食べる「ご飯のおとも」があれば幸せですよね。みなさんはどんなご飯のおともが好きですか？
今回は野菜がメインでヘルシー！しかも、焼いたり蒸したりひっくり返したり…なんて手間は一切かからない、切って漬けるだけ！シンプルな調理工程が嬉しい、簡単「ご飯のおとも」レシピを3つ紹介します。
さっぱり味「きゅうりの生姜漬け」の作り置き
これからの季節にぴったりのきゅうりの一品。パリパリ食感が楽しいお漬物「きゅうりの生姜漬け」です。
味付けは白だしを使うので難しい調整をしなくても、しっかり深みのある味わいに。アクセントの千切り生姜のおかげで、さわやかで風味豊かだから、ご飯との相性も抜群です。
（白だしで簡単！「きゅうりの生姜漬け」の作り置き by Mayu*さん）
電子レンジで簡単！「新玉ねぎのみそポン酢」の作り置き
旬の新玉ねぎを電子レンジで数分加熱して、調味料とあわせるだけの手軽な「新玉ねぎのみそポン酢」です。
みそポン酢だからサッパリしているけど、コクもあるので白ごはんが進みます。柚子胡椒や七味もお好みで。
新玉ねぎは生のままでもアリですが、電子レンジで加熱することで辛みがおさえられるのでおすすめ！
（チンして漬けるだけ！ご飯がすすむ「新玉ねぎのみそポン酢」の作り置き by 五十嵐ゆかりさん）
簡単やみつき「野菜のわさび漬け」
ポリポリの食感とわさび風味がクセになる、和風のピクルスの「野菜のわさび漬け」です。
スティック状にしたきゅうり、人参、セロリを袋に入れて、調味料を加えて揉むだけと作るのもお手軽。いつもとちょっと違う味わいを楽しみたい方にすすめです。
（袋に入れて揉むだけ！簡単やみつき『野菜のわさび漬け』の作り置き by Mayu*さん）
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切って漬けるだけの簡単「ご飯のおとも」レシピを紹介しました。
手作りだからこそできるアレンジを効かせながら、ご飯とともにお楽しみくださいね。
