この時期によく食べる野菜と言えば「白菜」ですよね。鍋の具材として買ったはいいけど、食べきれないなんてことはありませんか。
せっかく買った野菜をダメにしてしまうのはもったいない！美味しくキレイに食べきりたいですよね。今回は、おいしく食べきる！料理家さんたちの白菜の大量消費向きレシピを3つご紹介します。
レンジで！「白菜のダイエットスープ」
ついつい食べ過ぎるこの時期に持ってこいなレシピ、白菜のダイエットスープです。白菜たっぷりで満足感のある一品です。
しかも鍋いらず！具材をレンジで加熱して、調味料を加えるだけで完成するから忙しい日にもぴったりです。白菜の代わりにキャベツでアレンジしてもOK！
（レンジで簡単！白菜が食べすぎを防ぐ「正月太り解消スープ」 by:五十嵐ゆかりさん）
しゃきしゃき！満足感抜群の「白菜マヨチーズサンド」
白菜たっぷりで満足感が得られる「白菜マヨチーズサンド」。白菜のビタミンC、チーズのタンパク質が摂れるから栄養バランス的にも朝食向き！
食パンと白菜の組み合わせは新鮮かもしれませんが、塩もみした白菜は、みずみずしくてサッパリ食べやすいですよ。お好みでツナ缶を混ぜてもGOOD。
（トーストに挟んで大量消費！「白菜マヨ＆チーズサンドイッチ」by:五十嵐ゆかりさん）
箸が止まらない！「白菜＆じゃこの中華和え」
白菜の1/4を使って作る「白菜＆じゃこの中華和え」は、調理時間はたったの10分！忙しい日にもおすすめの作り置きおかずです。
白菜、じゃこ、千切り生姜のそれぞれの食感がたまりませんよ。冷蔵庫で4日間保存可能です。
（止まらない美味しさ！簡単『白菜とじゃこの中華和え』の作り置き by:Mayu*さん）
おいしく食べきる！「白菜」の大量消費向きレシピを3つご紹介しました。
簡単に作れるものばかりなので、白菜の消費にお困りの方はぜひお試しくださいね♪
