隣町Kew Gardensにある 『Newens』は英国を代表する焼き菓子『Maids of Honour』
（ポルトガルのエッグタルト風の焼き菓子）が有名な老舗のティールームです。
クリスマスシーズンになると、ショーケースの上には
英国のクリスマスケーキやオリジナル・ハンパーが並んでいます。
何だか日本の『昭和時代』の懐かしいクリスマスケーキのようにも見えて
思わず友人とニッコリ・・♪
英国のクリスマスケーキは、ドライフルーツやスパイスを練りこんだ生地に
ブランデーをたっぷりしみ込ませているので、どっしりとした味わい。
マジパンとアイシングをミックスさせたペーストでカバーリングされています。
ティールームのテーブルの上には
クリスマスクラッカーがセッティングされて
地元のお洒落なお婆ちゃま達が王冠を被り、クリスマスランチを楽しんでいました。
ラグジュアリーホテルのクリスマスも素敵ですが
暖炉に薪がくべられ、英国らしい温か味のあるインテリアの中で
過ごしていると心まで温かくなれるような、そんな気がします。
