食べ過ぎた翌朝や、なんとなくおなかが重たい朝は「今日は胃を休めたいな」と感じることもありますよね。

そんな日にうれしいのが、さらっと食べられて体も温まる雑炊です。

今回は、5分ほどで手軽に作れる雑炊の朝ごはんレシピを3つご紹介します。

さっぱり食べやすい！「もずく雑炊」

低カロリーでヘルシーなもずく酢を使った「もずく雑炊」は、さっぱりとした酸味で、食欲がない朝でもさらっと食べられる一杯です。

鍋にごはんと鶏がらスープの素などを入れて5分ほど煮たら、もずく酢と溶き卵を加えるだけ。

ご飯1膳分で2人分できるのもうれしいポイント。ネギやきのこを加えて、具だくさんにアレンジするのもおすすめです。

（参考：冷やご飯があれば約5分！簡単ヘルシー「もずく雑炊」 by 料理家 村山瑛子さん）

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ごはんがない朝にも◎オートミールで作る「カニカマたまご雑炊」

「これ、オートミール!?」と驚くほど、ご飯のような食感に仕上がる「カニカマたまご雑炊」は、たったの5分で完成する手軽な一杯です。

小鍋にほぐしたカニカマとオートミール、水、鶏がらスープの素を入れて沸騰させ、溶き卵を加えて固めるだけ。

仕上げに小ネギとごま油をかければ、香りもアップ。カニカマの代わりに、蒸し鶏やベーコンなど、うまみが出る具材を使うのもおすすめです。

（参考：オートミール米化レシピ！5分で簡単「カニカマたまご雑炊」 by フードデザイナー タラゴン（奥津純子）さん）

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とろ～り熱々！ナンプラーが決め手「おろしレンコン雑炊」

すりおろしたれんこんのとろみで熱々が続く「おろしレンコン雑炊」は、体の芯からしっかりあたたまる一杯です。

ひき肉と長ねぎを炒めてナンプラーで味をつけ、水とごはんを加えたら、れんこんを直接すりおろしてひと煮立ちさせるだけ。

魚介のうまみが凝縮されたナンプラーは、うまみを感じる程度に加えるのがポイント。お好みで、すりおろししょうがをのせていただくのもおすすめですよ。

（参考：5分で完成♪時短でとろ～り熱々、おろしレンコン雑炊 by 料理研究家 ヤミー（清水美紀）さん）

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胃腸が重い日に◎手軽に作れる「消化に良い」朝ごはんレシピ3選

まだ暑さの余韻が残る9月は、疲れやストレスで胃腸がちょっと重たく感じることもありますよね。そんな朝にうれしいのが、負担をかけずに栄養がとれる“やさしい朝ごはん”。

今回…

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胃を休めたい日にうれしい雑炊レシピを3つご紹介しました。

さっぱり系から食べごたえのある一杯まで、その日の気分に合わせて試してみてくださいね。