おはようございます。好印象マナー講師の林慶子です。
ひとつのテーマを1週間意識して過ごすことで、マナーや心遣いが自然と身に付く！そんな連載コラムを毎週火曜日にお届けしています。
今週のテーマ「心遣いが表れる大皿料理の取り分け」
料理が大皿で出てきたとき、みんなの分を取り分けないと「気が利かない人」と思われてしまいそうで、つい率先して取り分けてしまう、なんてことはありませんか？
今回は、「相手に気を使わせない上手な取り分けかた」について一緒に考えましょう。
Step1 全員の様子を見る
大皿料理がきたら、すぐに取り分けなきゃ！と思うのではなく、周りの人の状況を確認しましょう。前菜であれば、まだなにも料理がない状態ですので、すぐに取り分けても良いでしょうし、途中で出てきた大皿料理であれば、他の食事を楽しんでいるので少し間を置いてもいいかもしれませんね。
Step2 一言確認する
自分のタイミングで取りたい人、少量で良い人、いろんな方がいらっしゃいます。「取り分けましょうか？それぞれで取りますか？」「取り分けちゃってもいいですか？」など、一言確認することで、余白を残すことができます。
Step3 取り分ける人を固定しない
取り分ける状況になっても、毎回同じ人が取り分けることにならないよう、状況をよく見て「あえて」動かない余裕を持てるといいですね。
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いかがでしょうか。取り分ける＝気が利く、ではありません。お相手に選択肢を渡す一言があるかどうかで「わかっているな」と思われる人になりますね。
相手の状況をよく見ることで、自分も相手も心地よく食事ができますように！
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それでは、また次回！Have a ごきげん day!
このコラムは【毎週火曜日】更新です。次回もお楽しみに！
