おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。
今日は、「ほうれん草」を使った、作り置きレシピをご紹介します。お弁当にも使えて、あと一品というときに便利ですよ。
あと一品に便利！『ほうれん草とツナのナムル』の作り置きレシピ
材料
- ほうれん草・・・1袋
- ツナ・・・1缶
- （A）かつお節・・・5g
- （A）めんつゆ（2倍濃縮）・・・大さじ2
- （A）砂糖・・・小さじ1
- （A）ごま油・・・大さじ1
- 白ごま・・・大さじ2
作り方（調理時間：15分）
1） 鍋に湯を沸かし、塩（分量外）を加える。ほうれん草を入れ、1分半茹でる。
2） ほうれん草をざるに上げ、流水で冷やす。水気をしっかり絞り、3cm幅に切る。
3） ボウルにほうれん草、ツナ、（A）、白ごまを加えて混ぜる。
※冷蔵庫で4日保存できます。
時間がたってもキレイ色！簡単作り置き「ほうれん草のおかか和え」
おはようございます。フードコーディネーターのMayu*です。今週は、栄養豊富な緑黄色野菜「ほうれん草」を使った作り置きです。ほうれん草はお弁当などにも緑色の一品として大活…
ブログ「mama*kitchen」 ・・・日々のごはん記録、ときどきコドモ。（http://mama-kitchen.blog.jp/）
インスタグラム 「Mayu*」・・・パンの日が多い、ワンプレート朝ごはん。（https://instagram.com/mama_kitchen/）
☆この連載は＜毎週木曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに！
