忙しい朝に包丁を出して、野菜を切って…という作業、正直しんどい日もありますよね。でも、包丁を使わずにパパッと作れる朝ごはんがあれば、もっと気楽に一日をスタートできるはず。
今回は、火も包丁も使わずに「5分以内で作れる」朝ごはんレシピを3つご紹介。洗い物も少なくて済むから、バタバタしがちな朝にぴったりです。寝坊した…なんて朝にも重宝するので、ぜひ試してみてくださいね!
混ぜるだけ!「大葉と塩昆布の豆腐サラダ」
爽やかな味わいが広がる「大葉と塩昆布の豆腐サラダ」です。
大葉、塩昆布、白ごまを調味料と混ぜて、豆腐とかつおぶしを和えるだけの簡単レシピ。
包丁いらずで5分、これから暑くなる季節に合う、さっぱりとした味わいの一皿です。
(混ぜるだけ!包丁いらずで簡単「大葉と塩昆布の豆腐サラダ」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
忙しい朝でも簡単♪「たっぷりチーズのくるみトースト」
香ばしさとコクが楽しめる「くるみチーズトースト」は、朝ごはんにもおやつにもぴったりの簡単メニュー。
割ったくるみとピザ用チーズを食パンにのせてトースターで焼くだけで、あっという間に出来上がり。
お好みのチーズで味の違いを楽しむのもおすすめですよ。
(忙しい朝でも簡単!「たっぷりチーズのくるみトースト」 by えつこ(朝ごはんブロガー)さん)

時短も栄養もあきらめない!簡単「5分以内」の朝食レシピ3つ
何かと忙しい朝でも、その日の活動や健康のためには、栄養バランスのとれた朝食を目指したいもの。材料や作り方を工夫すれば、あまり時間をかけなくとも、野菜とタンパク質、炭水化物…
食物繊維たっぷり◎「オートミール中華粥」
レンジで手軽に作れる「オートミール中華粥」は、食物繊維たっぷりのヘルシー朝ごはん。
オートミールに水と鶏がらスープを加えて加熱し、ごま油と小ねぎで風味をプラスします。
しらすや蒸し鶏など、お好みのトッピングで、栄養も満足感もアップしますよ。
(レンジを使って3分!食物繊維たっぷり「オートミール中華粥」 by フードデザイナー タラゴン(奥津純子)さん)
どれも驚くほど簡単なのに、しっかりおいしいレシピばかり。忙しい朝はもちろん、小腹が空いたときにも重宝しますよ。ぜひ日々の朝ごはんに、取り入れてみてくださいね♪