時短も栄養もあきらめない!簡単「5分以内」の朝食レシピ3つ

 

何かと忙しい朝でも、その日の活動や健康のためには、栄養バランスのとれた朝食を目指したいもの。

材料や作り方を工夫すれば、あまり時間をかけなくとも、野菜とタンパク質、炭水化物をしっかり摂れる朝食は作れます!

この記事では、「5分以内」でスピーディーに作れる優秀朝ごはんレシピをご紹介します♪

バターが味の決め手!「卵かけごはん」

卵かけごはん

ほうれん草とベーコンたっぷりでオムレツのような食感が楽しめる、卵かけご飯をアレンジした一品。

レンチンした冷凍ほうれん草とベーコン、卵、バターをほかほかのご飯の上にのせれば出来上がり。

グラタン皿に入れてチーズをのせて軽く焼いてもおいしそうですね♪

(レンチンだけで簡単!バターが決め手の「卵かけごはん」アレンジ by まきあやこ/Perch.さん)

「卵かけごはん」レシピ >>

茹でずにお湯で戻すだけ♪「冷たい野菜麺」

冷たい野菜麺

余ったスープやめんつゆでカンタン!和風にも洋風にもアレンジしやすい「冷たい野菜麺」。

カルディなどで売られているタイのビーフン「センレク」を使用すれば、熱湯をかけて3分ほど戻すだけでつるっとした食感の麺が出来上がります。

前日にトッピングを用意しておけば、さらに時短になりますよ◎

(カルディの便利食材で!茹でずに5分でできる「冷たい野菜麺」 by 料理研究家 ヤミー(清水美紀)さん)

「冷たい野菜麺」レシピ>>

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5分で完成!簡単「スピード朝ごはん」レシピ5選 by 朝時間.jp 編集部

レンジだけで簡単!「鮭チャーハン」

鮭チャーハン

レンジだけで手軽に作れる、お弁当にも便利な「鮭チャーハン」。

卵、調味料、ご飯をよく混ぜてレンジで1分加熱し、玉ねぎと鮭フレークを加えて再びレンジで2分温めればあっという間に完成です。

中華風にしたい時は、オイスターソースや鶏がらスープの素を使ってみて♪

(レンジで3分、フライパンいらず!お弁当にも便利な「鮭チャーハン」 by 料理家 村山瑛子さん)

「鮭チャーハン」レシピ>>

何度も作りなくなるおいしさの「5分以内」の朝食レシピをご紹介しました。

どれも少ない材料だけでさっと作れるので、小腹が空いた時や夜食にもおすすめです。ぜひ試してみてください♪

 

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